Daži krabju āboli ēdamai ainavai

• Maijs 5, 2024

Izvēloties ziedošus kokus ainavai, krabju āboli ir lieliska izvēle. Šie augi piedāvā ēdamus augļus, kurus var izmantot dažādiem kulinārijas mērķiem.


Jaunais Amerikas krabis

Audzēts Ņujorkas lauksaimniecības eksperimenta stacijā Ženēvā, Ņujorkā, tas tika izlaists 1920. gados. Šis ir ļoti enerģisks, pievilcīgs koks,

Diezgan izturīgs, tas dod lielas augļu kultūras, kas nogatavojas agrā rudenī. Šie augļi krabim ir ļoti lieli. Viņiem ir raksturīga, pīrāgu garša. Labi ēst svaigus, šie augļi ir lieliski piemēroti arī ēdiena gatavošanai, konserviem un želejai.


Plūmju lapu krabis (Malus prunifolia)

To sauc arī par bumbieru lapu un ķīniešu ābolu, to ieteicams lietot zonās no trīs līdz deviņām. Tiek uzskatīts, ka tas ir dabisks Sibīrijas krabja hibrīds. Šis ir mazs, plaši izplatīgs koks, kura dzimtene bija Āzija. Vēsturiski to plaši izmanto ābolu audzēšanai. Šis koks var izturēt sausu laiku. Lai arī tas ir uzņēmīgs pret kraupi, vēlu pavasara salnas nav problēma. Pieejamas vairākas šīs sugas šķirnes.

Plūmju lapu krabis dažos gados mēdz nest ļoti smagas kultūras. Jaunā augšana ir pārklāta ar leju. Ovālas lapotnes garums ir četras collas. Pumpuri ir no sārtas līdz sarkanai, bet ziedi ir balti. Aromātisko ziedu platums ir 1,5 collas. Tās atvērtas pavasara vidū, parasti maija sākumā.

Garie līdz noapaļotie augļi var būt sarkani vai dzelteni, līdz pat collai garš. Viņi mēdz karāties pie kokiem. Augļi ir īpaši labi, lai ēst svaigus. Turklāt tos izmanto konserviem un citiem kulinārijas nolūkiem.


Evereste Krabis

Viegli audzējams, šis ļoti ziedošais koks ir punduris. Tas sasniedz apmēram desmit pēdas augstumu ar nedaudz mazāku izplatību. Viens no labākajiem Klusā okeāna ziemeļrietumiem ir izturīgs līdz aptuveni -10 grādiem pēc Fārenheita. Koki ir izturīgi pret ābolu kraupi. Šī ir salīdzinoši jauna šķirne, un tā tika ieviesta no Francijas.

Koki ilgstoši zied pavasarī. Ziedi ir no balta līdz bālgani rozā.

Koki ir ļoti ražīgi, no tiem iegūst sarkanu augļu masu, kuru diametrs ir collas. Šie krabju āboli ir lieliski piemēroti sidram, kā arī želejai, ēdiena gatavošanai un citiem kulinārijas nolūkiem.


Parksmanu krabis (Malus halliana var. Parkmanii)

Piemērots zonām no piecām līdz astoņām, tas var sasniegt 15 līdz 20 pēdu augstumu. Šis mazais koks var būt vāzes formas, taisns vai noapaļots. Tas ir blīvi sazarots. Parkmens ir jutīgs pret ugunsgrēku izcelšanos ar nelielu jutīgumu pret rūsu.

Zobveida, ādaina, zaļgani bronzas lapotne ir spīdīga. Tas ir līdz trim collām garš. Katru gadu smagi zied, šim kokam ir dziļi sarkani ziedpumpuri un sarkani ziedu kātiņi.

Ziedi var būt daļēji dubultā vai pilnīgi dubultā. Pastels rozā to platums ir līdz 1¼ collas. Šī šķirne zied pavasara vidū, parasti maija sākumā. Tas ir viens no skaistākajiem krabju āboliem, kad tas ir pilnībā ziedējis.

Blāvi augļi ir purpursarkanā līdz purpursarkanā krāsā un ir aptuveni zirņa lieluma. Tie ir lieliski piemēroti ēšanas svaigai un kulinārijas purpo