Brīvdienu dzērveņu cūkgaļas cepšanas recepte

• Maijs 9, 2024

Pārāk aizņemts, lai paliktu apkārt virtuvē, lai skatītos galveno ēdienu tieši pirms viesu ierašanās? Lēnas plītis ir mūsu draugi visa gada garumā, un jo īpaši aizņemtajā svētku sezonā. Šādi krāsaini, nedaudz pikanti Ziemassvētku dzērveņu cūkgaļas cepetis pavārs lēnajā plītī, kamēr veicat citus uzdevumus, un izrādās mitrs, sulīgs un absolūti garšīgs. Cūkgaļas filejas cepeškrāsnī pagatavošana neaizņem daudz laika, pat lēnajā plītī, tāpēc jūs varat izvēlēties ievietot cepeti saldētā veidā. Pretējā gadījumā maksimālais nepieciešamais gatavošanas laiks ir 2-3 stundas, tāpēc šis svētku ēdiens tiek ātri pagatavots.

Jūs varat viegli pielāgot mērces pikanci, pievienojot vai atņemot pievienoto jalapeno papriku skaitu. Karsums receptē, kā tas ir rakstīts, ir diezgan viegls un piemērots gan bērniem, gan wimps. Gatavais ēdiens ir ļoti pievilcīgs, tajā ir sarkanās dzērvenes un zaļie jalapeno pipari, tāpēc tas ir lieliski piemērots pasniegšanai visu svētku laikā.

12 porcijas

3 līdz 4 mārciņas cūkgaļas filejas cepetis
Svaigi malti melnie pipari

1 16 oz. var veselu ogu dzērveņu mērci
1 aploksnē sauss sīpolu zupas maisījums
1 glāze franču salātu mērces, piemēram, Catalina vai krēmveida franču
1/4 tase Frenka sarkanā karstā mērces vai citas Luiziānas stila karstu piparu mērces
3 līdz 6 svaigi jalapeno pipari (atkarībā no tā, cik karsti tie ir un no jūsu personīgajām vēlmēm), sēklas noņemtas un sagrieztas šķēlēs

1. Ievietojiet cepeti lēnā 4–6 kvart plīts; apkaisa ar melnajiem pipariem.
2. Sajauc dzērveņu mērci, zupas maisījumu, salātu mērci un karsto mērci.
3. Ielejiet maisījumu virs cepeša un apkaisa ar svaigām jalapeno šķēlītēm.
4. Nosedziet, iestatiet lēno plīti uz zemu un ļaujiet gatavot 2–4 stundas vai līdz cepetis ir maigs un tikko vārīts.
5. Lai pasniegtu, novietojiet cepeti uz pasniegšanas plācenīša; sagrieziet šķēlīti un pārlejiet mērci.

Porcijas lielums
Kalorijas 327 Kalorijas no 132 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 40% Olbaltumvielas 33% Ogļhidrāti. 26%

Uzturvielu daudzums uz
Kopējais tauku daudzums 15 g
Piesātinātie tauki 4 g
Holesterīns 91 mg
Nātrijs 646 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 21 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 27 g

A vitamīns 25% C vitamīns 47% kalcijs 0% dzelzs 8%

Video Instrukcijas: Gulašs (Maijs 2024).