Recipe, izmantojot paliekas Turcija un pildījums

• Maijs 17, 2024

Ja jums ir bijis pietiekami uzsildīts virs tītara un pildījuma, bet ledusskapī joprojām ir daudz, šis Turcijas, pildījuma un bekona sviestmaižu pildījums ir ideāls risinājums. Kamēr es neredzēju šo pildījumu Waitrose, angļu pārtikas preču ķēdē (viņu versijā tika izmantota vistas, nevis tītara), man nekad nav gadījies, ka pildījumu var izmantot uz sviestmaizes (maize uz maizes vai kaut kas tamlīdzīgs).

Mani oficiālie garšas pārbaudītāji (bērni, mazbērni un viņu draugi-asorti) visi bija vienisprātis, ka šis ir viens no labākajiem, kaut arī atšķirīgajiem, sviestmaižu pildījumiem, ko viņi jebkad ir nogaršojuši; tas tika sagrauts dažu minūšu laikā. Tas ir ļoti viegli pagatavojams, tajā ir minimāli (tikai piecas) sastāvdaļas, un tas vairākas dienas tiks turēts ledusskapī - tas ir, ja tas ilgs tik ilgi. To var arī izveidot baļķī vai bumbiņā, dekorēt vai izrullēt pētersīļos un pasniegt ar svaigām bagetes šķēlītēm kā uzkodu bufetes galdā.

Turcija, pildījums un bekona sviestmaižu pildījums

6 porcijas (apmēram 1/3 tase katra)

1 glāze vārītas tītara vai vistas krūtiņas
1 glāze sagatavota salvijas pildījuma
1/4 glāzes vārīta un sagrūsta bekona

1/2 tase majonēzes
1/2 tase skāba krējuma

1. Ievietojiet tītara vai vistas krūtiņu virtuves kombainā un pāris reizes pulsējiet, lai tā būtu smalki sasmalcināta (nepārstrādājiet to pastā).


2. Pārmaiņus sasmalciniet ar rokām ļoti smalkos gabaliņos.


3. Pārvietojiet tītaru vai vistu mazā bļodā.


4. Pievienojiet pildījumu procesoram un pāris reizes pulsējiet, lai smalki sasmalcinātu (vai arī jūs varat sasmalcināt ar rokām).


5. Pārnes sasmalcinātu pildījumu bļodā ar tītaru vai vistu.


6. Sajauciet bekonā.


7. Nelielā bļodā saputojiet kopā majonēzi un skābo krējumu.


8. Ielejiet to virs tītara / pildījuma / bekona maisījuma.


9. Maisa, līdz labi apvienojas.


10. Pasniedziet uz kraukšķīgiem ruļļiem vai bagetes šķēlītēm.

Porcijas lielums:
Kalorijas 261 Kalorijas no 207 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 79% Olbaltumvielas 9% Ogļhidrāti. 12%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 23 g
Piesātinātie tauki 5 g
Holesterīns 26 mg
Nātrijs 344 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 8 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 1 g
Olbaltumvielas 6 g

A vitamīns 3% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 1%