Orvela pusdienotājs atsākas pēc uguns

• Maijs 12, 2024

Naktī uz 2006. gada 14. jūliju ir tāda, kuru Orvelas ēdnīcas īpašniece Sindija Čārlza nekad neaizmirsīs.

"Mēs ar ģimeni bijām citā restorānā, un man zvanīja mans dēls Darriks," sacīja Sindija. "Viņš teica, ka mūsu restorāns deg."

Viņi steidzās uz notikuma vietu, bet līdz brīdim, kad viņi tur nokļuva, tas bija beidzies.

Sindija un viņas vīramāte / viesmīle Terēza Vards stāvēja pāri ielai, turēdami viens otru pie atbalsta, jo ugunsdzēsēji pabeidza pelnu mitrināšanu. Viņiem blakus stāvēja ģimene, draugi un klienti. Sindijas iemīļotais pusdienotājs bija sumināts, bet viņa jau bija nolēmusi to atjaunot.

"Nekad nebija šaubu," viņa sacīja. "Man vajadzēja, sabiedrībai, ģimenei, visiem."

"Mana pirmā doma bija cik drīz es varu sākt kaut ko darīt?"

Bez mājām Orvelas centrā nav daudz. Tur ir pasts un rātsnams. Kādreiz bija veikals, bet tagad tas ir slēgts. Uz ziemeļiem no četriem stūriem atrodas Metodistu baznīca un brīvprātīgo ugunsdzēsības nodaļa.

Orvelas pusdienotājs bija vieta, kur cilvēki nāca pie ēdienreizēm un sarunām. Pilsētas iedzīvotāji un tūristi, celtnieki un baznīcu grupas sēdēja pie galdiem un runāja savā starpā visā telpā. Kopā ar mājās gatavotiem ēdieniem un kafiju tika pasniegta jautra ķircināšanās un jaunākās ziņas. Patika TV šovs Priekā, likās, ka visi zina jūsu vārdu Orvelas ēdnīcā.

Sindija nebija tikai īpašniece: viņa parasti bija pavāre, dažreiz viesmīle, dažreiz klausītāja, vienmēr draudzene. Nebija reti, ja klients pirms aiziešanas apkampj Sindiju un Terēzi.

Kad pusdienotājs nodega, tas pilsētā atstāja tukšumu, kas bija vairāk nekā tikai fizisks. Kad sākās pārbūve, pilsētas iedzīvotāji ar savu dāsnumu apbēra Sindiju, Terēzi un ģimeni.

Tas sākās ar palīdzību gružu tīrīšanā. Tas turpinājās ar palīdzību, ielejot betonu, saliekot apvalku, apšuvumu, veicot kokapstrādi un veicot santehniku. Cilvēki ziedoja savu laiku un materiālus. Vietējā baznīcas grupa rīkoja pikniku strādniekiem un vakariņas "dušā", lai nogādātu krājumus, kas nepieciešami atkārtotai atvēršanai. Cilvēki, kuri pat nezina, ka Sindija, atnesa garšvielas, dvieļus, papīra piederumus un citus priekšmetus. Citi salikti kopā, lai iegādātos komerciālu tosteri, gaļas smalcinātāju un citu aprīkojumu. Fotogrāfs nomainīja uz sienām esošās fotogrāfijas. Vietējā sieviete uz vienas sienas gleznoja gleznainu sienas gleznojumu. Cita sieviete izlozēja sedziņu, lai nopelnītu naudu celtniecībai.

Sindijai bija nogurdinoši pārraudzīt katru pārbūves procesa soli un gaidīšanas slodzi, līdz viņa beidzot varētu atvērt durvis. Bija ļoti priecīga diena, kad viņa atvēra jauno pusdienu ēdienu, un klienti ienāca.

Kā pateicības veidu sabiedrības cilvēkiem, Sindija oktobrī rātsnamā rīkoja bezmaksas vistas gaļas bārbekjū. Zāle bija pieblīvēta, lai cilvēki drūzmētos ap galdiem un baudītu ēdienu. Pati Sindija jautri izlobīja vistas pusītes. Tas bija lielisks veids, kā parādīt viņas pateicību, lai gan vairums cilvēku piekrita, ka tas nebija nepieciešams. Pietiekami liels paldies bija tikai pusdienu zāles atkārtota atvēršana - vieta, kur satikties, paēst un socializēties.



Orvelas pusdienotājs atrodas smagā vietā Orvelas centra centrā. Viņu darba laiks ir no pulksten 7 līdz 14, septiņas dienas nedēļā.