Burns citrona baziliks un citrona baziliks
Dārznieki var izvēlēties no vairākiem bazilikiem, kas aromatizēti ar citrusaugļiem. Tajos ietilpst citrona baziliks, kā arī Mrs Burns citrona baziliks.


Burns citrona baziliks

Burnsas citrona baziliks (Ocimum basilicum var. Citriodorum) ir ļoti populāra bazilika mantojuma šķirne, kas nosaukta par sievieti, kura to ieviesa 1939. gadā, Džanetu Burnsu. Augam ir sakopts augšanas ieradums.

Tas padara jauku rotājumu. Sētas patiesās sēklas to raksturo kā “labāko no pieejamajiem citronu bazilikiem”. Biežāk sēj pats nekā vairums citu baziliku.

Augs parasti ir no 1 līdz 1½ pēdu augsts, lai arī tas reizēm ir nedaudz izaudzis. Lai atbrīvotu apburošo aromātu, vienkārši berzējiet vienu no lapām.

Spilgta zaļa līdz zaļgani sudrabaina lapotne ir maza līdz vidēja izmēra, apmēram 2½ collas gara.

Dārzā Mrs Burns citrona baziliks var izturēt daudz augstāku temperatūru nekā vairums citu baziliku. Ziedi parasti ir sārti, bet reizēm ir balti. Tie parādās no jūlija līdz septembrim.

Burnsas bazilika lapu ražas novākšana var sākties apmēram sešdesmit dienas pēc stādīšanas. Tiem ir ļoti intensīvs citrona aromāts un aromāts. Lapas var izmantot svaigas vai žāvētas.

Šis baziliks ir ieteicams mājputniem, zupām, dārzeņiem, zivīm, jūras veltēm, etiķiem, cepešiem, tējai un pat podiņiem.


Citronu baziliks

Citronu baziliks (Ocimum americanum vai O. basilicum var. Citriodorum). Šis kompaktais, kuptais augs izaug līdz 1,5–2 pēdu garš ar pēdas izplatību. Tā izcelsme ir Indonēzijā, un ASV to ieveda ASV no Taizemes.

Augam ir augšanas ieradums, kas izplatās. Tas ir ļoti piemērots podiem. Tā kā tas ir tik krāšņs, tas ir ļoti ieteicams kā rotājums.

Lai iegūtu labākos rezultātus, tieši sējiet sēklas tur, kur tās paredzēts audzēt. Citronu baziliks apvainojas, ka to pārstāda. Augu dažkārt var izjust slāpēšanu.

Dažos aspektos citrona baziliku audzēšana tiek uzskatīta par grūtāku, taču, neskatoties uz to, tas ir pūļu vērts. Tas ir tikai nedaudz maigāks nekā vairums citu baziliku, tāpēc pagaidiet, kamēr augsne ir pietiekami silta, lai to iestādītu.

Mazas gaiši zaļas līdz zaļgani pelēkas lapas ir smailas un ļoti aromātiskas. Tos ieteicams izmantot mājputnu gaļai, pesto, tējai un podiņiem.

Citronu baziliks mēdz ziedēt nedaudz agrāk nekā vairums. Saspraužot to atpakaļ, jūs varat kādu laiku atlikt ziedēšanu.




Video Instrukcijas: Boisson puissante contre 1000 Maladies (Maijs 2024).