Lazy Morning Brokastu kastrolis recepte

• Maijs 11, 2024

Vienmēr ir patīkami pamosties nedēļas nogales rītā un paēst jaukas, sirsnīgas brokastis pirms dienas pavadīšanas. Bet ne vienmēr ir tik patīkami veltīt daudz pūļu ēdiena gatavošanai, ja nedēļas nogales ir paredzētas atpūtai un izklaidei. Brokastu sautējumi ir lielisks veids, kā sagatavot brokastis pirms laika un baudīt jauku rītu.

Šī konkrētā brokastu kumosiņa recepte pirmo reizi tika iepazīstināta manai ģimenei pirms dažām paaudzēm, un tā ir kļuvusi par tradicionālu brokastu iecienītu brīvdienu rītos, kad tur ir tītari un šķiņķi, kurus cept, un kartupeļus, lai biezeni, un nav laika domāt par brokastu gatavošanu. Vislabāk to pagatavot iepriekšējā naktī un ļaut atpūsties nakti.

Šī recepte pagatavo 10–12 porcijas un atkarībā no ģimenes lieluma to var viegli dubultot vai samazināt uz pusi. Mēs to parasti dubultojam, jo ​​pat tad, ja mūs ir tikai daži, tas rada lielas pārpalikumus.

Sastāvs:

3 c garšaugu garšvielas grauzdiņiem
2 c asu čedaras sieru, sarīvētu
1-1 / 2 mārciņas zemes desas, brūninātas (1/2 karsta ir laba; viss karsts ir labāks!)
4 olas, nedaudz sakultas
3 c pilnpiena
1 var krējuma sēņu zupas

Norādījumi:

9x13 ietaukotā kastroļa traukā izklājiet visus grauzdiņus apakšā, tad pārkaisiet sieru virs kruķiem un pēc tam pievienojiet desu, pārliecinoties, ka visi trīs slāņi ir sadalīti diezgan vienmērīgi.

Sajauc sakultas olas un 2-1 / 2 tases piena. Pārlej ar slāņainām sastāvdaļām. Pārklājiet un nakti ledusskapī.

Nākamajā rītā uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sajauciet zupu un ½ glāzes piena un pārlejiet ar kastroli. Cepiet nesegti 350 grādos 1-1 / 2 stundas.

Izņemiet no cepeškrāsns un pirms pasniegšanas ļaujiet sēdēt 10 minūtes. Pasniedziet ar augļiem un Tabasco mērci (ja jums patīk papildus garšvielas kā man!)

Variācijas:

Garšaugu garšvielām sautētas krutiņas šajā kastrolī patiešām tai piešķir daudz aromāta. Varat arī pievienot dārzeņus kubiņos ar kauliņiem, piemēram, papriku un sīpoliem, sēnēm vai tomātiem (noņemiet sēklas).

Ja jūs meklējat nedaudz atšķirīgu garšu, varat izmantot desu ar salviju, pievienojiet svaigas sēnes un sīpolus un mainiet Čedaras sieru uz Šveices.

Ja vēlaties to pagatavot iepriekš vai pagatavot vairākus, lai iesaldētu, varat iegūt lētas folijas pannas un iesaldēt kastroli. Pirms ievietošanas saldētavā vienkārši ļaujiet kastrolim atdzist. Pārliecinieties, ka labi iesaiņojat, lai saldētavā nedegtu. Kad esat gatavs to ēst, iepriekšējā vakarā izņemiet to no saldētavas, lai to atkausētu. Sagatavojiet rīta daļu kā parasti. Tos var sasaldēt 3–6 mēnešus.

Kādas tradicionālās brokastis gatavo jūsu ģimene?

Video Instrukcijas: Vegāniskās gatavošanas darbnīcas "Ēdamzāles receptes" (Maijs 2024).