Piecu garšvielu cūkgaļas maisa cepšanas recepte

• Maijs 15, 2024

Šī piecu garšvielu cūkgaļas maisa cepšanas recepte ir ātra, vienkārša un garšīga. Lieliski piemērots, ja jums ir maz laika sagatavot vakariņas ģimenei. Izmēģiniet šo piecu garšvielu cūkgaļas maisīšanas mazuļu recepti un ļaujiet man uzzināt, ko jūs domājat ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Piecas garšvielas ir parasts ķīniešu garšvielu maisījums, kas parasti sastāv no maltām fenheļa sēklām, zvaigžņu anīsa, ingvera, krustnagliņām un kanēļa. Aptuveni pieci garšvielu maisījumi atšķiras, pievienojot arī Ščuanas piparus vai apelsīna miziņu. Šo maisījumu parasti var atrast lielākajā daļā Āzijas pārtikas preču veikalu, kā arī dažu lielāku pārtikas preču veikalu ķēžu etniskajā sadaļā.

2 mārciņas. liesa cūkgaļa (fileja vai cūkgaļas karbonādes)
½ tējk sāls
1 vidējs burkāns
1 mazs baltais sīpols
1 ēdamk zemesriekstu eļļa
¾ tējk piecu garšvielu pulvera
½ tējk. Grauzdēta sezama eļļas

Mērce:
3 ēdamk vistas buljona
2 ēdamk hoisina mērces

1. No cūkgaļas noņemiet liekos taukus un pēc tam to sagriež 1 collas gabaliņos un viegli apkaisa ar sāli un ļaujiet tiem sēdēt istabas temperatūrā, kamēr gatavo citas sastāvdaļas.


2. Burkānu nomizo un sagriež 1 collas plānās kārtās.


3. Sīpolu nomizo un sagriež arī 1 collas šķēlēs.


4. Nelielā tasītē kārtīgi samaisiet mērces sastāvdaļas.


5. Nākamo karsējiet wok augstu un, kad tas ir karsts, pievienojiet zemesriekstu eļļu un ļaujiet tai sakarst.


6. Kad zemesriekstu eļļa ir karsta, pievienojiet cūkgaļu un apmaisiet to apmēram 2 līdz 3 minūtes vai tikai tik ilgi, līdz tā ir pagatavota. Pēc tam noņemiet to un atlieciet to uz šķīvja.


7. Uzkarsējiet wok uz augsta, pievienojiet sagrieztus burkānus un sīpolus un ļaujiet viņiem pagatavot apmēram 2 minūtes vai līdz tie ir kraukšķīgi - maigi.


8. Pēc tam atgrieziet cūkgaļu wok, pievienojiet piecu garšvielu pulveri un visu samaisiet vēl 30 sekundes.


9. Tad pievieno mērces maisījumu un maisa, līdz viss ir pārklāts ar mērci. Tad noņemiet to no uguns un pievienojiet sezama eļļu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam nekavējoties pasniedziet; to lieliski pasniedz pār baltiem tvaicētiem rīsiem un liek apmēram 4 porcijas piecu garšvielu cūkgaļas apmaisīt, baudīt.

Video Instrukcijas: Maigas un sulīgas cūkas ribiņas [Receptes Ļoti Garšīgi] (Maijs 2024).