Atšķirīgs pagrieziens uz sānu traukiem

• Maijs 3, 2024

Kurš nemīl kartupeļu salātus? Tā nav bārbekjū bez kartupeļu salātiem! Mēs varam būt īpaši īpaši attiecībā uz mūsu kartupeļu salātiem un to, kas tos gatavo. Neļaujiet kādam muļķoties un to izjaukt ... tas sabojās visu barbekju!

Man ir bijuši klasiskie kartupeļu salāti (paprika un negatavas olas uz augšas ... jūs zināt vienu!) Un manas mātes mīļākie (kurus es ļoti labi pagatavoju. Es to padalīšos ar jums citā laikā… vienkārši atgādiniet) kartupeļu salāti bez paprikas. Nevis sarkano lietu speķis!

Ir vēl viens garšīgs kartupeļu salāts, ko es izbaudu. Jaunie sarkano kartupeļu salāti. Tas ir viegls, pagatavots ar kodīgu vinaigretti, garšīgi silts vai auksts.

Sastāvdaļas:

Mazi jauni sarkani kartupeļi (3 mārciņas)
1 mazs sarkans sīpols (smalki sagriezts kubiņos)
3 tējkarotes Dižonas sinepju
¼ glāze sarkanvīna etiķa
½ glāze augstākā labuma olīveļļas
1 ķiploka daiviņa (malta)
2 ēdamkarotes svaigu diļļu (sasmalcinātu)
1 ¼ tējkarotes jūras sāls
8 sasmalcinātu melno piparu sasmalcināšana

Norādījumi:
1. Nomazgājiet un novietojiet nemizotos kartupeļus lielā katlā, kas pārkarsēts ar aukstu ūdeni pār lielu karstumu. Sālsūdens ar 1 tējkaroti jūras sāls. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, līdz kartupeļi vai mīksti. (Pārliecinieties, lai pārbaudītu pēc 10 minūtēm) Kartupeļus un kauliņus sautējiet koduma lieluma gabaliņos, kamēr tie vēl silti.

2. Kamēr kartupeļi gatavojas, pagatavojiet vinegretu. Lielā bļodā apvienojiet etiķi, sinepes, atlikušo sāli un melnos piparus. Saputojiet līdz apvienošanai. Lēnām sāciet ielej olīveļļu. Labi samaisa. Pievienojiet ķiplokus un sarkano sīpolu.

3. Kamēr kartupeļi joprojām ir silti, ielejiet vinaigrettu virs kartupeļiem, viegli mētājiet (jūs nevēlaties kartupeļus pārāk sašķelt). Pievienojiet svaigas dilles un viegli samaisiet.

Pasniedziet siltu vai aukstu. Apmēram 8 porcijas.

Lieliski der zivīm (īpaši lasim… YUM!), Liellopa gaļai vai visai.

Lai pievienotu kraukšķīgumu, pievienojiet tasi svaigu zaļo pupiņu vai sparģeļu, kas sagriezti koduma lieluma gabaliņos.


Noguris no parastajiem makaronu salātiem? Izmēģiniet šo salātu lielumam:

PASTA SALĀTS AR KRABU GAĻU UN KRŪPIEM

Sastāvdaļas:
1 mārciņa makaronu (man patīk lietot fusili)
8 unces krabju gaļas (var izmantot imitāciju)
8 unces vārītu garneļu (sasmalcinātu)
½ kauss itāļu mērces
¾ Vieglā Majo kauss
2 selerijas kātiņi (kubiņos)
1 zaļie pipari (kubiņos)
1 mazs sīpols (sasmalcināts)
1 tējkarote svaigu pētersīļu
2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
½ tējkarotes jūras sāls
½ tējkarotes balto piparu
3 vārītas olas (sasmalcinātas)

Norādījumi:

1. Pagatavojiet un iztukšojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem.
2. Bļodā apvienojiet pārējās sastāvdaļas, izņemot garneles un krabju gaļu. Labi samaisa.
3. Pievienojiet krabi un garneles, pēc tam ielieciet makaronos, pārliecinoties, ka pārklājat visus makaronus.

Atdzesē vismaz divas stundas, lai aromāti izkustu. Kalpo apmēram 8.

Lieliski ar jebkuru grilētu gaļu vai ceptu vistu.

Papildu garnīrs…

Grilēta kukurūza. Apmēram stundu iemērciet kukurūzu ūdenī (miziņās). (Apvalki tvaicēs jūsu kukurūzu.) Ar iesāktām sēnalām novietojiet uz grila, laiku pa laikam pagriežot. Kad miziņa vairs nav zaļa, bet brūna, jūsu kukurūza tiek veikta.

Zāģēts sviests lieliski izdodas. Mīksts sviests, sasmalcināts baziliks, pētersīļi vai oregano neatkarīgi no jūsu izvēles. Pievienojiet šķipsniņu sāls un ķiplokus un izrullējiet žurnālā. Lieliski der arī gaļai, mājputniem un jūras veltēm.

Laimīgu ēšanu!

Video Instrukcijas: Contain Yourself: An Intro to Docker and Containers by Nicola Kabar and Mano Marks (Maijs 2024).