Tvaicētas vistas un ķīniešu desas recepte

• Maijs 1, 2024

Tvaicētu vistu un ķīniešu desu ir viegli pagatavot, un tā gatavo garšīgas vakariņas. Sagriezti vistas gabali, kas aromatizēti ar ingveru un ķiplokiem un papildināti ar ķīniešu desu, tiek tvaicēti, lai radītu pārsteidzoši garšīgu ēdienu. Ir vairāki ķīniešu desu veidi. Šajā receptē tiek izmantota žāvēta cieta desa, kuru var atrast lielākajā daļā austrumu pārtikas preču veikalu. Ja rodas grūtības atrast šo desu, var aizstāt chorizo ​​vai citu žāvētu desu. Izmēģiniet šo gardās tvaicētās vistas un ķīniešu desu recepti un ļaujiet man uzzināt, ko jūs domājat šeit atrodamajā ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

Lai skatītos šo instrukciju video, noklikšķiniet šeit

3 vistas krūtiņas bez kauliem bez ādas
1 žāvēta ķīniešu desa (la chang)

Marināde:
2 tējk sojas mērces
1 ēdamk. Garšvielu rīsu etiķis
½ tējk. Ķiploku sāls
1 tējk cukurs
¼ tējk. Malta ingvera
1 ēd.k.kukurūzas ciete

1. No vistas noņemiet visus taukus. Pēc tam sagrieziet katru krūtiņu 1½ collas gabaliņos un ievietojiet šos gabaliņus lielā marinādē traukā.


2. Pievienojiet marinādi šādā secībā. Vispirms pievienojiet sojas mērci un garšvielu rīsu etiķi. Pēc tam ar roku rūpīgi sajauciet šīs sastāvdaļas. Pēc tam pievienojiet ķiploku sāli, cukuru un maltu ingveru. Vēlreiz izmantojiet roku, lai visu sajauktu. Pēc tam lēnām apkaisa kukurūzas cieti, vienlaikus sajaucot to ar roku. Kad kukurūzas ciete ir rūpīgi sajaukta, ļaujiet vistu marinēt istabas temperatūrā apmēram 20 minūtes.


3. Kamēr vistas marinē, pagatavojiet pārējās sastāvdaļas. Sagrieziet desu uz leņķa plānās šķēlēs un pēc tam atlieciet malā.


4. Tiklīdz vista marinējas, sadaliet to divās atsevišķās bļodās. Pārliecinieties, vai katrs no šiem bļodiņiem (atsevišķi) ērti iederas tvaikoņa grozā. Ja jums ir divpakāpju tvaikonis, jūs varat vienlaikus gatavot abas šīs bļodas. Ja jums nav divu līmeņu tvaicētāja, katra bļoda būs jāvāra atsevišķi.


5. Vienmērīgi sadaliet desas šķēles un katrā bļodiņā kārtojiet tās virs vistas.


6. Ievietojiet katru bļodu tvaikoņa groza iekšpusē.


7. Uzkarsējiet ūdeni tvaikonis. Tiklīdz tas vāra tvaiku vistas un desu 15 minūtes.


8. Pēc 15 minūtēm uzmanīgi noņemiet katru bļodu no tvaicētāja un pasniedziet. Pasniedziet ar baltiem tvaicētiem rīsiem un tvaicētiem dārzeņiem. Izgatavo 2 lielas porcijas.




Video Instrukcijas: Ķīnas kāposta un krabju nūjiņu salātu recepte. Video receptes. 119.sērija (Maijs 2024).



Tvaicētas vistas un ķīniešu desas recepte, ķīniešu ēdiens, tvaicētas vistas un ķīniešu desu recepte, ķīniešu desu recepte, ķīniešu recepte, tvaicētas vistas recepte