Dienvidu vidus Atlantijas virtuves ēdieni ir vislabākie
Pats labākais VidAtlantijas reģionā ir tā savienojums ar Amerikas ziemeļiem un dienvidiem. Ikviens, kas pat neskaidri pārzina Amerikas vēsturi, noteikti zina par cīņām, ar kurām mūsu tauta saskārās pilsoņu kara vidū. Daži saka, ka karš bija par verdzību. Citi saka, ka tas bija par valsts tiesībām un neatkarību. Neatkarīgi no tā, uz kuru pusi jūs sliecaties, nav noliedzams, ka plaisām starp ziemeļiem un dienvidiem bija ilgstoša ietekme uz šo tautu.

Par laimi saites, kas mūs saista, ir bijušas spēcīgākas nekā saites, kas šķeļas. Un tagad mēs varam izbaudīt to labāko, ko var piedāvāt gan ziemeļi, gan dienvidi. Viens veids, kā to izdarīt, ir izpētīt reģionālo virtuvi. Vidusatlantijas dienvidos ir lielisks ēdienu piedāvājums, jo tas atrodas apskaužamā vietā netālu no Atlantijas okeāna. Pavārgrāmatu kolekcija Southern Living ir līdz šim labākā reģionālo recepšu kolekcija, kas mūsdienās pieejama.

Pavārgrāmatu kolekcija Southern Living sastāv no divām grāmatām, Galīgā dienvidu dzīves pavārgrāmata un Visa jaunā galīgā dienvidu dzīves pavārgrāmata. Abas grāmatas piedāvā laika pārbaudītas dienvidu klasikas, kuras jūs varētu sagaidīt, piemēram, ananāsu augšpuses kūku, paniņu cepumus, pikantos karstos melno acu zirņus. Tomēr Pilnīgi jauna dienvidu dzīves pavārgrāmata ietver arī jaunas izlases ar izsmalcinātu vērpjot. Noslāptas Enchiladas un Toskānas cūkgaļas karbonādes tagad ir divas viegli skavas manās mājās.

Abas grāmatas sniedz skaidras instrukcijas, spilgtu grafiku un izceltos norādījumus, norādot uz galvenajiem ēdienreizes sagatavošanas posmiem. Viena priekšrocība Pilnīgi jauna dienvidu dzīves pavārgrāmata vecākam izdevumam ir tas, ka katras receptes apakšā tajā ir informācija par uzturvērtību un tauku un kaloriju daudzums vienā porcijā. Ja jūs jau esat dienvidu virtuves cienītājs vai ja esat uzaudzis tradicionālos dienvidu mājās, jūs zināt, ka piedāvājums ar lielu tauku saturu parasti ir līdzvērtīgs kursam. Viss jauns pavārgrāmata tomēr parāda, ka laba dienvidu virtuves gatavošana vienlaikus var būt gan garšīga, gan arī ar zemu tauku saturu / zemu kaloriju daudzumu.

Viss jauns pavārgrāmatā ir arī īpašas recepšu sadaļas, kas veltītas tikai veģetāriem galvenajiem ēdieniem (šeit nav šķīvju sānu ēdienu mūsu veģetāriešu draugiem un ģimenei), veselīgām izlasēm un ēdieniem no grila. Grāmata patiešām ir apliecinājums tam, kā dienvidu virtuve ir kļuvusi par galveno virtuvi un tās pielāgošanu mūsdienu patērētāju veselības un uztura prasībām.

Lai arī šeit piedāvātais Southern Living pavārgrāmatu duets netiek piedāvāts kopā, tas noteikti ir jāiegādājas kopā. Oriģināls Ultimate Southern Living pavārgrāmata Grāmatas aizmugurē ir ērtas reklāmguvumu un aizstāšanas diagrammas, kuras man gadu gaitā ir šķitis īpaši noderīgi, it īpaši, mēģinot pagatavot ēdienu viesiem šķipsniņā. Nav paniņu? Tā vietā izmēģiniet jogurtu. Esmu to izmantojis kūkas receptē, un tas iznāca garšīgs tikai lieliski.

Oriģināls Ultimate Southern Living pavārgrāmata ir arī ēdiena gatavošanas un sagatavošanas padomi Pilnīgi jauna Ultimate Southern Living pavārgrāmata nav. Tomēr tās kredīts ir Pilnīgi jauna Ultimate Southern Living pavārgrāmata vai tajā ir sadaļa par virtuves pamatiem, kurā ir paskaidrots viss, sākot ar naža izvēli un beidzot ar galda klāšanu vakariņās. Kad es patiešām gatavoju ēdienus pīķa laikā, es svārstos starp abām grāmatām, izmantojot receptes, padomus un izklaidējošu gudrību, lai palīdzētu man gatavot maltītes.

Vislabākais dienvidu Vidusatlantijas reģionālajā ēdiena gatavošanā ir jūsu labākais paņēmiens Southern Living pavārgrāmatu sērija.


Video Instrukcijas: NYSTV Christmas Special - Multi Language (Maijs 2024).