Prairie un Prairie spiegu krabju āboli

• Aprīlis 27, 2024

Kad ir pienācis laiks izvēlēties ziedošu krabju, apsveriet vietējo prēriju krabju un Prairie Spy krabi. Šie augļi ir lieliski piemēroti kulinārijas vajadzībām.

Prērijas krabis (Malus ioensis)

To sauc arī par Aiovas krabju, savvaļas saldo krabju un amerikāņu krabju. Šis dzimtene ir ASV centrālajā daļā. Ļoti skaists koks, tā dzimtene ir no Mičiganas un Indiānas līdz Minesotā un Oklahoma līdz Misūri un Kanzasa. Tā klāsts sniedzas uz dienvidiem līdz Teksasai un Luiziānai. To audzē arī. Tas aug prērijās, biezokņos, meža zemju atverēs, ganībās un zemienēs.

Šis koks īpaši labi darbojas neitrālā un skābā augsnē. Tas parāda zināmu uzņēmību pret ugunsgrēku. Tas ir ļoti jutīgs pret ābolu kraupi un ciedra-ābolu rūsu. Tomēr ir pieejamas pret slimībām izturīgas šķirnes.

Sasniedzot aptuveni 20 līdz 30 pēdu augstumu, ieteicams no 2. līdz deviņai zonai. Šis ir skaists, spēcīgi augošs, plaša locekļa, zariņš mazs koks ar stīviem zariem. Bieži vien tam ir ērkšķiem līdzīgi pīnes. Tas notiek biezokņos. Tam ir atvērta, plaša izplatīšanās, noapaļota vainaga un īss stumbrs. Tam var būt asas muguriņas. Prērijas krabis tiek uzskatīts par vienu no skaistākajiem vietējiem krabjiem. Šis ir lēni augošs, salīdzinoši īslaicīgs koks.

Kad lapas ir jaunas, lapas un jauna augšana ir pārklāta ar pelēkiem matiņiem. Iegarenas, vidēji zaļas lapotnes garums sasniedz četras collas. Tas ir rupjas faktūras. To var mīlēt vai rupji zobot. Tas sašaurinās līdz asam punktam. Lapojums nodrošina jauku kritiena krāsu.

Katru gadu smagi zied, pumpuriem ir balti vai sārti. Sākotnēji lielie, vienreizējie vai divkāršie aromātiskie ziedi ir rozes. Tie izbalē līdz baltam vai baltam ar rožu nokrāsu. Tās atveras ļoti vēlu pavasarī, parādoties klasteros. Tās ir viena līdz divas collas garas.

Apaļie, spīdīgie augļi var būt mazos saišķos un nogatavoties līdz dzeltenīgi zaļai. To diametrs ir 1,5 collas.

Indiāņi to plaši izmantoja. Viņi ēda to svaigu. To gatavo arī konservos, želejā un marinētos marinādēs.


Prairijs spiegu krabis

Tā kā tas nav zināms, tas radies ap 1915. gadu. Spēcīgs, ļoti izturīgs koks, tas sāk nest jaunībā. Tam ir zināma izturība pret ciedra-ābolu rūsu un kraupi.

Šis krabju ābols mēdz nogatavoties vēlu. Šie lielie augļi ir dzelteni un sarkani ar svītrām. Tie ir ārkārtīgi saldie, un tiem trūkst skābes aromāta, ko varētu saistīt ar krabjiem. Viņiem ir kraukšķīga, stingra, sulīga mīkstums.

Šos krabjus var uzglabāt ilgu laiku un labi turēt līdz pavasarim. Augļus var ēst svaigus. Aromāts faktiski uzlabojas pēc tam, kad tos kādu laiku uzglabā.