Penangs, The Cool Spot Malaizijā

• Maijs 1, 2024

Penena ir sala pie Malaizijas pussalas ziemeļrietumu krasta. Sala ir bagāta ar daudzkultūru malajiešu, ķīniešu, indiešu un Eiropas ietekmju vēsturi. Penanga ir labi pazīstama arī kā Malaizijas "pārtikas paradīze", īpaši laba ielu pārtika, kur Džordžtaunā var atrast daudz vanagu stendu. Penanga piedāvā daudz garšīgu un lētu ēdienu; dažas specialitātes, piemēram, Penangs Laksa, Char Koay Teow un Nasi Kandars ir ļoti slaveni ēdienu cienītāju vidū. Cits slavens Penangas tradicionālais ēdiens ir tās ķīniešu maizes ceptuves, piemēram, Tambun Pneah un Beh Teh Sor tradicionālie cepumi, kas ir ļoti iecienīti vietējo iedzīvotāju un Singapūras tūristu vidū.

Teh Tarik jeb “izvilkta tēja”

Nepalaidiet garām iespēju izmēģināt Tehs Tariks, burtiski nozīmē “izvilkta tēja”. Tas ir dzēriens, kas pagatavots, atdzesējot karstas tējas un piena brūci, to ielejot un “ievelkot” starp divām tasītēm, lai iegūtu bagātīgu un putojošu dzērienu. Procesu sāk, pievienojot vārošam ūdenim iztvaicētu un iebiezinātu pienu. Kad brūvējums burbuļo, to noņem no karstuma un maisījumu sasmalcina krūzē. Pēc tam tēju no apmēram metra augstuma ielej citā krūze. Šo tējas “vilkšanas” procesu atkārto vairākas reizes, līdz pirms tā pasniegšanas uz dzēriena izveidojas putu slānis. Tēja jāvelk garāka par rokas garumu. “Vilkšanas” process atdzesē tēju un uzlabo tās garšu, un izveicīgie Teh Tarik mākslinieki nekad neizšļāc ne pilītes. Malaizieši ļoti lepojas ar slaveno Teh Tarik, jo tā ir tradīciju un šovmūzikas kombinācija.

Pasaules mantojuma pilsēta

Penangas galvaspilsēta Džordžtauna ir iecienīts tūristu galamērķis, jo tā piedāvā daudzas pievilcīgas vecās ēkas pirms Otrā pasaules kara, kā arī 19. gadsimta baznīcas, tempļus, mošejas un koloniālas konstrukcijas. Pilsēta ir dziļi bagātināta ar daudznacionālajiem iedzīvotājiem un tika atzīta par UNESCO pasaules mantojuma vietu kā vienu no vēsturiskajām pilsētām Malakas šaurumā. Sv. Jura anglikāņu baznīca, Penangas muzejs un Mantojuma centrs sniedz atgādinājumus par pagātnes vēsturi un kultūru. Apmeklējot Chinatown, krastmalā atradīsit senatnīgas noliktavas, kā arī tradicionālos tempļus, piemēram, Hainan templi un Chung Keng Kooi templi. Pita ielā vairāk nekā gadsimtu mitinās vairāki dažādas ticības reliģiskie pieminekļi, Taoistu Dievmātes žēlsirdības templis, Hindu Maha Mariammana templis, musulmaņu Kapitan Keling mošeja un Acheen Street mošeja.

Pārvietošanās

Viens no labākajiem veidiem, kā sajust šīs Heritage pilsētas atmosfēru, ir pastaigas pa Džordžtaunu. Vietējo cilvēku veiktas pastaigu ekskursijas var organizēt caur viesnīcām vai viesu namiem. Vietējais ceļvedis jūs aizvedīs uz UNESCO mantojuma zonu Džordžtaunas centrā un sniegs jums informāciju un 19. gadsimta beigu koloniālo ēku vēstures un kopienas, kas joprojām uztur tradicionālo dzīves veidu, vēsturi. Svarīgākie pastaigu gājieni ietvers Armēnijas ielu, Pita ielu, Mīlestības joslu, Mazo Indiju, esplanādi un Pludmales ceļu, kur var apmeklēt Khoo Kongsi templi, Kapitan Keling mošeju un Pinang Peranakan savrupmāju. Ekskursija parasti sākas plkst. 9.00 un izmaksas ir aptuveni 200 R
Staigājot pa Džordžtaunu kā tūristu, vietējie iedzīvotāji ir silti un draudzīgi. Viņiem patīk palīdzēt apmeklētājiem sniegt norādes vai dot padomus, kur atrast labu ēdienu vai labu gulēšanu. Penangā ir daudz lētu viesu namu, kurus vada veci iedzīvotāji. Jūs varat atrast daudzas budžeta kategorijas viesnīcas Chulia Street un Love Lane apkārtnē.

Video Instrukcijas: Top Affordable Travel Destinations For 2020 (Maijs 2024).