Kid Friendly Protein Bar recepte

• Aprīlis 29, 2024

Es vienmēr esmu mīlējis olbaltumvielu batoniņus, bet tie ne vienmēr ir “veselīgi”. Es vienmēr meklēju veselīgu uzkodu receptes gan sev, gan mazmeitām, taču nekad nevarēju atrast tādu, kas piemērota gan pieaugušajiem, gan bērniem. Es izveidoju šo recepti ceļojumam uz Disnejlendu! Es tos mīlu, jo tie ir veselīgi, pārnēsājami un ilgtspējīgi. Izmēģiniet vienu brokastīm, atrodoties ceļā, vai arī kā uzkodu visu dienu. Par tiem gan pieaugušie, gan bērni kļūs traki. Jūs varētu vēlēties tikai dubultot recepti!

Sastāvs:

2 tases datuma, atkaulētas un stingri iesaiņotas mērtraukā
3/4 glāzes nesālītu zemesriekstu (grauzdēti ir laba izvēle)
3/4 glāzes nesālītas neapstrādātas indijas
1/4 tase pekanriekstu, sasmalcina mazos gabaliņos
1/2 tase nesālītu saulespuķu sēklu
1/4 glāzes maltu linu sēklu (ne veselas)
1/2 tase žāvētu (bez cukura pievienota) ķiršiem vai dzērvenēm
1 glāze neapstrādāta (nesaldināta) pārslaka vai sasmalcināta kokosrieksta
1/2 tase mini tumšās šokolādes skaidiņas (es izmantoju Ghirardelli's)
1/2 tējkarotes jūras sāls

Norādījumi:

1) Virtuves ninjā, virtuves kombainā vai cita veida blenderī 40 sekundes sasmalciniet linu sēklas ar impulsu.

2) Noņemiet vāku un pievienojiet datumus, zemesriekstus, indijas un sāli. Uzlieciet vāku un pulsējiet 30 sekundes. Nokasiet maisījumu blenderī uz leju. Blendē uz vidēja ātruma, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas, un, saspiežot kopā, maisījums pielīp.

3) Ja izmantojat virtuves ninju, nomainiet asmeni ar mīklas bradāt. Maisījumam pievienojiet sasmalcinātus pekanriekstus, kokosriekstu, žāvētus ķiršus vai dzērvenes un šokolādes skaidiņas. Sajauc, līdz maisījums ir rūpīgi apvienots. Ja izmantojat blenderi, sajaukto saturu ielejiet bļodā pēc sajaukšanas pabeigšanas un ar rokām samaisiet papildu sastāvdaļas, līdz tiek apvienots.

4) Ievietojiet maisījumu uz vaska papīra vai pergamenta papīra (nelietojiet foliju vai saranu iesaiņojumu) un pārklājiet ar papildu gabalu. Lēnām izlīdziniet maisījumu ar ritentiņu vai ar roku, stingri, vēl viegli nospiežot. Kamēr izvēršat maisījumu, turpiniet veidot malas, veidojot taisnstūrveida formu.

5) izrullējiet maisījumu vēlamajā biezumā; jo biezāks, jo labāk tas noturēsies. Es izvērsu raktuves aptuveni 1/2 līdz 3/4 collu biezumā. Ja izmantojat 1/2 collu biezumu, tad, kad esat pabeidzis maisījuma izvēršanu, jums vajadzētu būt 8x8 collu kvadrātam.

6) Izrullēto maisījumu novieto uz sīkdatnes lapas un ledusskapī 2 stundas. Izņem no ledusskapja un sagriez 10 līdz 12 vienādos batoniņos. Jūs varat tos kārtot hermētiski noslēdzamā Rubbermaid tipa traukā, starp sagriezto stieņu rindām ievietojot pergamenta vai vaska papīra slāņus.

Padara 10 līdz 12 porcijas. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 2 nedēļas.

Video Instrukcijas: How to Make Soft and Chewy Granola Bars - Homemade Granola Bar Recipe (Aprīlis 2024).