Piparkūku vīriešu cepumu recepte

• Maijs 17, 2024

Piparkūku gatavošana vīriešiem un piparkūku mājas ap svētkiem vienmēr ir tik jautra. Bērniem patīk izrotāt, un vārītu piparkūku neatvairāma smarža ir labākais gaisa atsvaidzinātājs, ko es varu iedomāties. Šīs sīkdatnes ir izgatavotas ar nesulfurētu melno melno melasi. Tomēr, ja jūs nevarat atrast melno siksnu, tad parastā melase darbosies lieliski. Izmantojot melno melasi, tie ir nedaudz bagātāki un aromātiskāki.

Tomēr mums nav jāgaida brīvdienas, lai mūsu mazie ļaudis atdzīvotos. Tā kā šī piparkūku mīkla sasalst ārkārtīgi labi, mēs visu gadu varam baudīt piparkūku cepumus. Šajā receptē esmu devis norādījumus, izmantojot elektrisko maisītāju; tomēr jūs iegūsit tos pašus rezultātus, izmantojot rokas elektrisko maisītāju vai vecmodīgu koka karoti. Garšvielu apvienojums šeit darbojas lieliski, taču tos var pielāgot savai gaumei.

Sastāvdaļas

6 tases universāla miltu
1 tējk. cepamais pulveris
1 ēd.k. zemes kanēlis
2 ēd.k. malts ingvers
1 tējk. zemes muskatrieksts
1/2 tējkarotes maltu krustnagliņu vai piparmētru
1 tējk. sāls
1 1/2 nūjas vai 12 ēd.k. sviests, mīkstināts
1 1/2 tases iesaiņots gaiši brūnais cukurs
2 lielas olas
1 glāze melnā šķipsna melase
4 ēd.k. ūdens

Piederumi:

Jāņogas
Ledus
Pārtikas krāsviela
Cepumu griezēji


Metode
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F.

1. Visas sausās sastāvdaļas izsijāt lielā maisīšanas traukā un pēc tam tās nedaudz saputojiet.

2. Izmantojot putotāja stiprinājumu, pievienojiet sviestu un cukuru elektriskajā maisītājā un ar vidējo iestatījumu sautējiet, līdz tie ir apvienoti, apmēram 3 minūtes. Pa vienai pievienojiet olas un katru kārtīgi samaisiet kopā ar melasi un ūdeni. Labi samaisa. Pievienojiet pusi miltu un apvienojiet. Salieciet pārējos miltus un apstrādājiet ar mazu ātrumu, līdz mīkla ir labi sajaukta.

Piezīme :Ja mīkla izskatās ļoti mīksta, pievienojiet vairāk miltu - apmēram 2 ēd.k. pārāk sausā laikā pievienojiet nedaudz ūdens.

Kad mīkla ir salikusi un ir pareiza konsistence (ne pārāk mīksta, ne pārāk mitra), izrullē to bumbiņas vai diska formā, iesaiņo plastmasas iesaiņojumā un vismaz 2 stundas atdzesē. Pirms izvešanas ļauj mīklai nostāvēties istabas temperatūrā apmēram 10 minūtes.

3. Izrullējiet mīklu vajadzīgajā biezumā, kā jūs vēlētos, lai būtu jūsu piparkūku sīkdatnes. Maniem bērniem patīk kraukšķīgais, ingvera biezpiena biezums, tāpēc apmēram ¼ collas ir lieliski piemērots šim ceptajam apmēram 10–12 minūtes. Ja jūs vēlētos mīkstāku tekstūru, mīklu nedaudz izrullējiet un pagatavojiet 12-15 minūtes. Ievietojiet jāņogas mīklā, pirms tās cepat acīm un pogām. Mīkla cepsies un izskatīsies pufīga, tāpēc nekautrējieties par to un domājiet, ka tā nav pagatavota. Pēc tam, kad esat tos uzstādījis uz plaukta, tie sacietē, jo tie atdziest.

Lai rotātu, jānovieto jāņogas nevārītai mīklai, kā paskaidrots iepriekš, vai arī var izmantot apledojuma punktu un jāievieto jāņogas. Rotā kā meitenes vai zēnus vai kādu citu sīkfailu kuteri, kuru izmantojāt. Jautras formas brīvdienām ir ne tikai mazie vīrieši, zvaniņi, zvaigznes un eņģeļi. Esiet radošs un izklaidējieties ar rotājumiem un visu pārējo gadu izmantojiet citus jautrus sīkfailu griezējus.

Piparkūku sīkfailu griezēji vietnē Amazon

Video Instrukcijas: Grinch Gingerbread Cookies | Bonus Grinch Gingerbread House (Maijs 2024).