Pilene, Goa, pēc musoniem

• Maijs 1, 2024

4:00 un mana mobilā telefona modinātājs atskanēja, pamodinot mani ar īgni. Bet es biju pārdomājusi, pirms gulēt uz Goa, es neko negulēju. Mēs BŪSIM, lai pieveiktu satiksmi, kas ved ārā no Bengalūras pilsētas, kā arī karstumu, pirms tas mūs visus pamodināja. Mēs arī nakti iepriekš bijām sakrauti automašīnā, tāpēc tikai ar ātru mazgāšanu un karstu tējas tasi mēs lielā skaļumā ar stereo iekrājām Goa ar Beatles. Pirms vaicājat - kas ?? kā tad Bītli? Nu Stīvens, mūsu dēls, uzskatīja par piemērotu spēlēt Ak Dārlings un Mana ģitāra maigi raudādami, lai izspiestu savus “vecos” vecākus no viņu rīta letarģijas!

Mēs neapstājamies, kad nobraucam līdz Goa, līdz ir gandrīz pusdienlaiks un esam sasnieguši Hubli. Tāpēc mēs visi esam krāti automašīnā ar smalkmaizītēm, kas izsmērētas ar sieru un sviestu, cieti vārītām olām, āboliem un apelsīniem, un nepāra gvajava, visi mazgāti ar karstas tējas kolbu. Tas ir ļoti daudz zemes, lai nekur neapstātos un pirms sākat nogurt, jūs atrodaties Karvarā un zip pie garām neglītajai jūras spēku bāzei - operācijai Jūras putns.

Tomēr mums ir jāapstājas desmitiem NHAI (Indijas Nacionālās šosejas pārvaldes) maksas vārtu un jāmaksā diezgan stāvas nodevas, līdz mēs sasniegsim Karwar. Tad Goa robeža ir lielākais pārsteigums no visiem. Staiga maksa par iebraukšanu Goā visām automašīnām, kuru izcelsme nav Goana. Divsimt piecdesmit dolāru! Phew! tas bija apdullinātājs! Līdz brīdim, kad jūs nolaižaties Goā, esat samaksājis ceļa nodevas apmēram tūkstoša dolāru vērtībā. Bet tas ir tā vērts, uzticieties man. Ceļi ir fantastiski, un viņu dēļ mēs Goa sasniedzam ātrāk.

Drīz nomierinošais Rietumu rituālistu skaistums pārņem, un jūs aizmirstat, ka esat saņēmis pavēli, un mūsu gudrība pārvēršas satraukuma saucienos, kad paveras pirmais skats uz jūru un plaukstošajām plaukstām. Mums arī ir tā, lai Stīva stereo skaņdarbā Remo spēlētu Goan bylahs, lai mūs noskaņotu.

Matadatas līkumi ir brīze, jo mēs ejam lejā no kalna līdz mašīnām un kravas automašīnām, kas strādā augšā. Ghati ir dzīvi ar papardes un biezu zāli, un koki, īpaši tīkkoks un sal, pēc musoniem ir tērpti svaigās jaunās lapās. Šis ir lielisks laiks, lai apmeklētu Goa, kad vēsma ir svaiga un vēsa, un lietus uzbrukumi to ir notīrījuši.

Mēs nolemjam apstāties Paloleimā Goa dienvidos, lai paēstu maltīti pludmalē. Nekritīsim uz šīm lamatām, mēs nekad vairs to nedarīsim. Vieta tiek pārmeklēta ar krieviem, un tikai rīsi un zivju karijs izdomātā būvē pludmalē maksā 250 dolārus, piepildot tos ar dažādiem akcentiem. Lielbritānijas, Austrālijas un, protams, visuresošā krievu. Viņi ir pārvērtuši mūsu Ganas karijus par pīpēm bez garšvielām mēles tirpšanai. Ugh! vai mēs bijām Goā? Es domāju, ka, kad es izgaršoju Stīva trūkumu, spīdīgu garneles kariju, kas bija noslīcis kokosriekstā ar gandrīz nevienu garšvielu. Tas bija tas, lai pamudinātu svešās aukslējas nevis mūsu, vai drīzāk, lai tās pielāgotos savējām.

Es nevarēju palīdzēt, bet pārmācīt viesmīli - "kya? Tumaara garneļu karijs firang ke liye banaya, ya just liye?" kamēr viņš nožēlojami kliedza, redzot, ka viņa gals samazinās. Pirmo un pēdējo kariju ēdām Goa dienvidos. Ziemeļi ir vairāk vietējie, un ēdienam ir dabiskākas garšas, izņemot salātus - nepasūtiet tos, tie ir bez dvēseles! Es nomira ar pīkstošiem tīru vistas salātiem.

Drīz mēs krastā šķērsojam Mandovi tiltu un Veremā gar Čārlza Korrea villu, kuru mēs izlaižam, lai iemīļotu vecos draugus un turpinātu ceļu uz Marrani un Pilerne. Mēs vēlamies teikt, sveika, vecā meitene, lai straume, kad mēs pietuvotos, bet mūsu mutes ir atvērtas Pilerne Inn, kas paveras skatam. Tas ir pavisam jauns, un tas ir parādījies vietā, kas pirms gada tika inficēta ar pretīgu plastmasas maisiņu pilskalniem. Oho! tā vietā skaistā mazā brīvdabas ēstuve mūs solīja apmeklēt, kad atkal būsim izsalkuši.

Tas bija mājas posms, un mēs bijām ceļā, izejot cauri rīsu laukiem ciematā. Šoreiz lauki bija kvēlojoša, ņurdējoša, dzeltena pīlinga masa, kas visi nogatavojās karstā saulē. Mēs nekad tos nebijām redzējuši. Zaļa jā, brūna jā, bet zeltaini dzeltena nekad! Mēs bijām mājās Pilernē, un ar grants akmeņu uzliesmojumu automašīna pagriezās uz mājas braucamo ceļu. Bija grandiozi redzēt veco lauku sētu vakara gaismā.

Mēs nedēļu bijām atpakaļ mājās Pilernē, lai kopā ar senčiem, kuru rāmētie portreti mums pret sienām, milzīgajā zālē labdabīgi skatās un izbaudītu sajūtu, kā atgriezties pie mūsu saknēm un Goanas virtuves, attēloti pļāpā. Priekšējās durvis aizsprostojās un mēs iegājām savas ģimenes mājas viesmīlīgajās rokās. Pēc dažām minūtēm mums bija duša un ātri aizmigām pēc ilgā brauciena no Bangalores uz tīrajām un svaigajām palagām, kuras sargāja gultas.

Nopūtos! Bija tik labi atgriezties.
e-pasts: mde.nazareth@gmail.com, ja jūs interesē mājas uzturēšanās Goā.