Pateicības kafijas firmas

• Aprīlis 20, 2024

Gatavojoties svinēt Pateicības dienu, mēs jau zinām, ka labākais pateicības veids ir atdošana. Mēs katru dienu iztērējam miljoniem dolāru kafijai. Vai mūsu kafijas uzņēmums sniedz atbalstu vietējā vai globālā līmenī? Vai viņi cenšas padarīt šo pasauli labāku?

Apskatīsim dažus uzņēmumus.

STARBUCKS CALVERT FONDS

Starbucks ir. Starbucks ir izveidojis Kalverta fondu. Saskaņā ar viņu tīmekļa vietni, Starbucks ir ieguldījis vairāk nekā vienu miljonu dolāru sabiedrības investīciju banknotēs, lai atbalstītu Latīņamerikas kafijas audzētājus. Līdzekļi, kam piešķīra vēl vienu miljonu investoru, mainīgā veidā tika aizdoti kafijas audzētājiem Nikaragvā, Meksikā un Peru, kā arī Masačūsetsas bāzētā bezpeļņas organizācijā ar nosaukumu Root Capital.

Viņi arī mudina un palīdz arī ziedot un ieguldīt.

ĒNAS AUGTA KAFIJA

Green Mountain Coffee Roasters audzē ēnā audzētu kafiju. Ēnā audzēta kafija, saskaņā ar rakstu Heifer International vietnē tiešsaistē, ir “kafija, kas audzēta zem dažādu ēnu koku lapotnes, bieži nelielās saimniecībās, izmantojot tradicionālo paņēmienu”.

Viņi turpina teikt, ka ēnā audzēta kafija nodrošina ēdienu un patvērumu dziesmu putniem, kā arī citiem dzīvniekiem un augiem. Koki aizsargā kafijas augus no lietus un saules un palīdz saglabāt augsnes kvalitāti, samazina nepieciešamību pēc ravēšanas un kaitēkļu kontroles, un ēnā esošās organiskās vielas samazina eroziju, veicina barības vielas un novērš metāla toksicitāti.

Ir arī virkne citu ēnā audzētu kafijas uzņēmumu, piemēram, Audubon Premium Organic Coffee Company, Birds and Beans Inc. un Café Campesino (skat. Saiti uz sarakstu zemāk).

Godīgas tirdzniecības kafijas

Lai arī ir daudz dažādu definīciju, PBS.org godīgo tirdzniecību definē kā terminu, ko izmanto, lai aprakstītu sociālās atbildības kustību, pieprasot, lai zemnieki saņemtu godīgu cenu par savu produkciju, un apraksta arī produktus, kurus ražo šie lauksaimnieki.

Šī kustība nodrošina zemniekiem pienācīgu iztikas minimumu. Galu galā, ja mēs par kafiju maksājam 4 USD par tasi, veselīga porcija būtu jānovirza tiem lauksaimniekiem, kuri paveica visgrūtāko un, domājams, vissvarīgāko darba daļu.

Taisnīgas tirdzniecības sertificētas kafijas jau pārdod daudzas no jums zināmām iestādēm, piemēram, Dunkin Donuts, Starbucks, Peet’s Coffee and Tea, Sietlas Best Coffee un vēl virkne citu. Zemāk ir sniegta saite.

Tāpēc nākamreiz, pirms jūs saņemat tasi kafijas, nejautājiet, ko šī kauss jums nodara, bet gan tas, ko šis uzņēmums dara, lai padarītu pasauli labāku.

Kalverta fonds - Starbucks
//www.calvertfoundation.org/starbucks/

Shade audzētas kafijas avoti
//www.atlantaaudubon.org/aaswww/sgc/sgcsources.htm

Zaļā kalnu kafija
//www.greenmountaincoffee.com/shop/OurCoffees

Godīgas tirdzniecības sertificēti produkti
//transfairusa.org/content/WhereToBuy/

Video Instrukcijas: Sarunas pie kafijas Armands Simsons (Aprīlis 2024).