Brīnišķīgi vienkārša, bet garšīga makaronu mērce.
Saulē kaltēta tomātu mērce
Sastāvdaļas
- 4 ēdamk. Augstākā labuma olīveļļas
- 2 tējk ķiploku, sasmalcinātu sodu
- 1 sarkanais paprika, julienned
- 1 tase smaga krējuma
- 1/2 tase saulē kaltētu tomātu, sasmalcinātu
- 2 tējk paprikas
- 2 tējk baziliks
- 1/4 tējk svaigi malti, melnie pipari
- 2 tasi svaigi sarīvēta parmezāna siera
- 3/4 tase melnās olīvas, sasmalcinātas rupji
Norādījumi
- Sildiet olīveļļu katliņā uz vidējas un zemas uguns, pievienojiet ķiplokus un viegli vāriet 1-2 minūtes.
- Saputojiet saldo krējumu, tomātus, papriku, baziliku un piparus līdz sajaukumam.
- Iemaisa sieru un olīvas.
- Karsē caur, bet nevāra.
- Nekavējoties nogrieziet pāri penne makaronus.
Video Instrukcijas: SPILVA tomātu mērce ar saulē kaltētiem tomātiem + šķiņķa maizītes = ciešas attiecības (Aprīlis 2024).