Lēnas plīts cukini kūkas recepte

• Aprīlis 19, 2024

Vai dārzā, ledusskapī smalcinātājā un uz virtuves letes joprojām ir cukini? Šī mitrā un gardā lēnā vārīšanas cukini kūka ar karameļu mērci ir lieliska izvēle, lai to izmantotu. Tas ir ne tikai ātri un viegli sajaucams; tas “cep” lēnajā plītē 2 līdz 2 1/2 stundās - salīdzinoši ātri lēnai plītim. Šī gardā kūka ir ne tikai vienkārša un ātra, bet labi pasniegta siltā vai istabas temperatūrā, un patiesībā tā ir pietiekami lieliska kompānijai.


12 porcijas

Kūka:
1/3 glāzes mīkstināta sviesta
2/3 tase brūnā cukura
1 ola
1/4 tase paniņas
1 tējkarote vaniļas
1 1/2 tases miltu
1/2 tējkarotes kanēļa
1/4 tējkarotes sāls
1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
1/2 tējkarotes cepamā pulvera
1 tējkarote cepamā soda
1/2 mārciņas cukini, sasmalcināti (apmēram 2 tases)

1/2 tase sasmalcinātu kokosriekstu
1/2 tase veselu pekanriekstu

Karameļu mērce:
1/2 tase sviesta
1 1/4 tases brūnā cukura

1/2 tase smaga putukrējuma
1 tējkarote vaniļas

2 tases saldināta putukrējuma

1. Kūka: Izsmidziniet 3-4 kvartu lēnas plīts sautējumu ar nelipīgu smidzinātāju.


2. Ar lielu ātrumu mikserī sakuļ sviestu, brūno cukuru un olu līdz vieglai un pūkainai.


3. Mi paniņās un vaniļā.


4. Pievienojiet miltus, kanēli, sāli, muskatriekstu, cepamo pulveri un cepamo sodu.


5. Labi samaisiet uz neliela ātruma, pēc tam iemaisiet cukīni.


6. Vienmērīgi izkaisiet mīklu lēnajā plītē un ieslēdziet to augstā līmenī.


7. Vienmērīgi apkaisa mīklu ar kokosriekstu un pekanriekstiem.


8. Nosedziet lēno plīti un vāriet 2-2 1/2 stundas vai līdz iestatīšanai pa vidu.


9. Noņemiet vāku un ļaujiet sēdēt 10 minūtes, pēc tam nazi lieciet apkārt kūka ārpusei, apgrieziet to uz plaukta un apgrieziet no bagāžnieka uz servēšanas šķīvja.


10. Mērce: Mikroviļņu traukā sajauciet sviestu un brūno cukuru.


11. Mikroviļņu krāsnī 1 1/2 minūtes vai līdz burbuļošanai.


12. Iemaisa putukrējumu un mikroviļņu krāsnī vēl apmēram pēc minūtes, līdz maisījums vārās un brūns cukurs ir izšķīdis.


13. Labi samaisiet un pievienojiet vaniļu.


14. Kalpot: Ielieciet kūkas kvadrātus uz pasniegšanas šķīvjiem, uzlieciet ar siltu mērci un pievienojiet putukrējumu.

Porcijas lielums
Kalorijas 373 Kalorijas no 215 taukiem
Kopējais kaloriju procents No: Tauki 58% Olbaltumvielas 4% Ogļhidrāti. 39%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopējais tauku daudzums 24 g
Piesātinātie tauki 13 g
Holesterīns 74 mg
Nātrijs 306 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 36 g
Diētiskā šķiedra 1 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 4 g

A vitamīns 16% C vitamīns 3% kalcijs 0% dzelzs 7%

Video Instrukcijas: FLOURLESS LEMON CAKE IN MY TRAILER | SWEET CALIFORNIA | RAIZA COSTA (Aprīlis 2024).