Lēna plīts patrona cepta recepte sviestmaizēm
Pie mūsu mājas mums patīk cepeša smarža cepeškrāsnī, taču dažreiz tie iznāk no šī sausā karstuma un nav tik maigi kā mēs vēlētos. Tā nekad nav bijusi problēma ar lēnas plīts patronas cepšanu. Tas vienmēr ir maigs un sulīgs. Tas ir piepildīts ar aromātu, un tas ir vienkāršs veids, kā pagatavot cepeti gardām sviestmaizēm.

Lēna plīts patrona cepta recepte sviestmaizēm

Sastāvs:

3 ½ mārciņu patronas cepetis (es izmantoju izvēles griezumu.)
1/3 tase ūdens
3 tējkarotes Vorčesteršīras mērces (es lietoju Lea & Perrins.)
Badijas steiku garšvielas (Jūs varat izmantot iecienītākos ķiploku garšas garšvielas.)

Metode:

Sagrieziet cepeti 3 gabaliņos. Brūnu katru gabalu no abām pusēm smagā kastrolī. Ielejiet 1/3 glāzes ūdens lielā lēnajā plītē. Ievietojiet apbrūnējušo cepeti lēnajā plītē. Katra gaļas gabala virspusē berziet 1 tējkaroti Worcestershire mērces. Apkaisiet ar Badia Steak garšvielām vai izmantojiet iecienītās garšvielas. Nosedziet lēno plīti un pagrieziet karstumu līdz lielam. Pavārs 1 stundu un samazina siltumu līdz zemam. Gaļu vāra, līdz tā ir maiga, apmēram 5-6 stundas. No lēnas plīts izņemiet gaļu un sulas un atdzesējiet līdz pilnīgai atdzesēšanai. Noņemiet taukus un izmetiet tos vai izmantojiet ēdiena gatavošanai. Rezervē buljonu mērces pagatavošanai vai kā zupas pamatni. Atdzesētu gaļu sagrieziet pāri graudiem un izmantojiet savā iecienītajā ceptās liellopa sviestmaizē. Tas ir tik vienkārši! Zemāk ir sniegtas dažas ātras un vienkāršas idejas, kā pagatavot dažādas lēnas plīts ceptas liellopa sviestmaizes.


Maizes: Izmantojiet izturīgas maizes, kas var piecelties līdz krāšņai liellopa ceptas liellopa šķēlei. Laba izvēle ir Skābais, Pumpernickel, rudzu un multigraudu maizes. Izmantojiet sagrieztu maizi vai bulciņas. Grilēta, kraukšķīga itāļu bulciņa ir brīnišķīga, ja to pārī savienojat ar ceptu liellopa gaļu.

Mērces: Es baudu dažādas sinepes un aromatizētu mayo ar savu ceptu liellopa gaļu. Dižonas sinepes, dzeltenās sinepes, pilngraudu sinepes un pikantās sinepes ir drausmīgas izvēles. Jūs varat pievienot tos mayo, lai iegūtu sulīgāku mērci. Maisiet nedaudz mārrutku vai mufeletas olīvu salātu, lai izveidotu fantastiskas mērces. Labi darbojas arī kaķu un tomātu bāzes grila mērces. Man patīk dabīgs kaķu sīrups, kas pagatavots bez augstas fruktozes kukurūzas sīrupa. Apskatiet dažas no jūsu vietējām gatavotajām grila mērcēm.

Garšvielas: Pile veggies uz šīs ceptas liellopa gaļas! Tīni sagriezti dārzeņi lieliski noder pie garšīgas sviestmaizes ceptas liellopa gaļas. Salāti, spināti, bazilika lapas, arugula, kāposti, sīpoli, tomāti, olīvas, marinēti gurķi un pipari - gan maigi, gan karsti - ir aizraujoši papildinājumi ceptai liellopa sviestmaizei.

Viegli darāmās sviestmaizes:

* Itāļu bulciņa vai franču bagete, grilēta ķiploku olīveļļā vai sviestā ar sagrieztu liellopa grauzdētu liellopu un mārrutku maju.
* Grilēts pumpernickel ar maltām sinepēm un maju, plānās šķēlēs sagrieztu liellopa gaļu un lucernas kāpostiem.
* Hamburgera bulciņa ar ceptu liellopa gaļu, kas ir uzkarsēta bārbekjū mērcē ar plānās šķēlītēs sagrieztiem saldajiem sīpoliem un diļļu marinējumiem.
* Skābā maize ar majonēzi, dzeltenajām sinepēm, kaķu sīrupu, biezu liellopa grauzdētu plāksni ar sviesta salātiem, tomātiem, sīpolu un sālījumu.


Kopīgojiet savas iecienītākās sviestmaižu idejas Sandwich vietnes forumā. Lai iegūtu vairāk interesantu sviestmaižu ideju, apmeklējiet Sandwich Name Game. Jūs sirsnīgi aicinām spēlēt kopā ar mums!





Video Instrukcijas: Age of Deceit (2) - Hive Mind Reptile Eyes Hypnotism Cults World Stage - Multi - Language (Aprīlis 2024).