Receptes cukini sīkdatnēm - Yum!

• Aprīlis 25, 2024

Ja jūs mēģināt panākt, lai bērni ēd veselīgi, ar cukīniem garšīgos cepumos varat pievienot nedaudz paslēpta folāta, kālija un A vitamīna, ko viņi saēd tik ātri, cik jūs varat izvest no krāsns. Tagad nesaņemiet nepareizu ideju; Sīkdatnes nav visveselīgākais ēdiens apkārt, un, kaut arī šajos cukini šokolādes skaidiņās un cukini auzu pārslu sīkdatnēs ir dažas veselīgas sastāvdaļas, tās nav piemērots labi sabalansētas maltītes aizstājējs. Tomēr tās ir daudz labākas uzkodas nekā viņu veikalā iegādātie kolēģi, kas nesatur cukīni, bet to vietā ir daudz konservantu un citu neķītru sastāvdaļu, piemēram, margarīna vai augsta fruktozes kukurūzas sīrupa, no kuriem neviens netiek uzskatīts par veselīga uztura sastāvdaļu.

Abas šīs receptes veido vecmodīgus, mīkstus sīkfailus, kas atgādinās jums tos, kurus izmantojāt, lai iegūtu no vecmāmiņas cepumu burciņas. Viņi ir garšīgi; pat mans vīrs, cukini ienaidnieks, ir apēdis gandrīz pusi no cukini auzu pārslu partijas. Viņam nebija iespējas apēst daudz cukini Chocolate Chippers, jo mans mazdēls, Džeiks viņu pārspēja. Cukini nepievieno spēcīgu vai dīvainu garšu; drīzāk tas cepumus saglabā mitrus un svaigus.

Abas šīs sīkdatnes ir ātras un vienkāršas. Lai ietaupītu laiku, izmantojiet liekšķeri, kurā ir ēdamkarotes ekvivalents, lai sīkdatnes ievietotu uz lapas. Ja jūs sakopat, kamēr sīkdatnes cep, jums nebūs nekādu putru, kad esat pabeidzis. Izbaudi!

Cukini šokolādes skaidiņas

Izgatavo 5 duci cepumu

1/2 tase sviesta
1 glāze cukura
1 ola
1 tējkarote vaniļas
1 maza cukini, smalki sarīvēta (apmēram 1 glāze iepakota)
1 ēdamkarote apelsīna miziņas
2 tases miltu
1 tējkarote cepamā soda
1/2 tējkarotes sāls
1 1/2 tases pus saldas šokolādes skaidiņas

Sakuļ sviestu un cukuru līdz pūkainai; Pievienojiet olu un vaniļu un labi samaisiet, pēc tam sajauciet cukini un apelsīna miziņu. Pievienojiet miltus, cepamo soda un sāli. Iemaisa šokolādes skaidiņās.

Piliniet pa ēdamkarotēm uz pergamentā izklātām cepešpannām. Cepiet 350 ° C temperatūrā 10–12 minūtes vai līdz viegli brūni. Pārnes uz dzesēšanas plauktiem.

Cukini auzu pārslu cepumi

Izgatavo 6 duci cepumu

Neviens neuzminēs, ka cukini ir šajos mitrajos un garšīgajos cepumos. Man viņi patīk, jo tie nav pārāk jauki.

1/2 tase sviesta
3/4 tase cukura
1 ola
1 tējkarote vaniļas
1 1/2 tases cukini, sarīvē un iesaiņo
1 1/2 tases miltu
1/2 tējkarotes cepamā soda
1/2 tējkarotes kanēļa
1/2 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
1 glāze auzu
1 glāze granola tipa brokastu pārslas vai izmantojiet auzu medus ķekarus vai dzērveņu kraukšķus utt.
1 glāze rozīnes


Sakuļ sviestu un cukuru līdz pūkainai; sakuļ olā un vaniļā. Pievienojiet cukini un labi samaisiet. Pievienojiet miltus, cepamo soda, kanēli un muskatriekstu; samaisa, tad pievieno auzas, granola graudaugu un rozīnes. Mīklas būs diezgan stīvas.

Izmantojot 1 "liekšķeri, mīklas bumbiņas notīriet uz pergamentā izklātām vai ietaukotām cepešpannām; katru bumbiņu nedaudz piespiediet uz leju. Cepiet 350 ° temperatūrā 10–12 minūtes vai līdz viegli brūnai. Pārnesiet uz dzesēšanas plauktiem. Uzglabājiet hermētiskā traukā. .

Video Instrukcijas: Moist Banana Bread Recipe | Sweet Bread (Aprīlis 2024).