Recepte kūpinātajam sīpolu bekona sieram

• Aprīlis 24, 2024

Kad izklaidēju viesus, man vienmēr patīk iekļaut labu siera bumbiņu savā ēdienkartē. Neatkarīgi no tā, vai es ieturēšu bufeti vai sēdēt vakariņas, labs siera bumbiņa vienmēr ir populāra; vienīgais trūkums ir tāds, ka, tiklīdz lielākā daļa no mums sāk ēst, mēs nevaram atmest, kas var būt postoši, ja ir ieradies daudz laba ēdiena! Man ir vairāki draugi, kuri pārtikas veikalā iegādājas gatavas siera bumbiņas. Šīs veikalā iegādātās siera bumbiņas ir diezgan labas - vismaz izturīgas -, taču tās nekad nav tik labas kā pašdarinātas šķirnes; veikalos iegādātās siera bumbiņas ir arī diezgan dārgas.
 
Var pārsteigt, ja zināt, ka jūs varat pagatavot lielisku siera bumbiņu apmēram 15 minūšu laikā, izmantojot praktisko laiku. Maisītājs padara to vieglāku, taču tas nav absolūti nepieciešams, un, tā kā jūs pats to gatavojat, jūs varat pievienot vai izlaist sastāvdaļas, kā vēlaties. Lai mainītu izskatu, siera bumbiņu var pārveidot bumbiņā vai apaļkokā; ja jums ir daudz laika (lielākajai daļai no mums tāda nav), jūs pat varat ņemt siera ābola maisījumu un veidot to mazās atsevišķās siera bumbiņās, ripinot tās dažādās virskārtās. Lielāko daļu siera ābolu var pagatavot uz priekšu un sasaldēt līdz trim mēnešiem. Šo recepti var pārveidot par glītu ķirbi jūsu Helovīna BOO-fetēm. Citreiz to vari sagriezt sagrieztās mandelēs un pētersīļos.
 

Smēķēts ķirbju siera bumba

Padara 1 lielu ķirbju siera ābolu, lai pasniegtu apmēram 25

3 8 oz. paciņas krējuma siera, mīkstinātas
1 tase rīvēta Čedaras džeka siera
1/4 tase dehidrētas sīpolu pārslas
2 ēdamkarotes granulēta liellopa buljona
1/4 tase speķa, drupināts
apelsīnu pastas pārtikas krāsviela

zaļie paprika
dzeltenie paprika

 
Saputojiet krējuma sieru un Čedaras džeka sieru līdz pūkainam; pievienojiet sīpolu pārslas, liellopa buljonu un speķi. Saputojiet, līdz buljons ir izšķīdis un sastāvdaļas ir labi sajauktas. Pievienojiet pietiekami daudz apelsīnu pārtikas krāsvielu, lai maisījums kļūtu krāsains.
 
Ielieciet 1 kvarda bļodu ar plastmasas iesaiņojumu. Ielieciet siera maisījumu bļodā un salieciet plastmasas aptinumu. Ledusskapī līdz stingrai. Noņemiet siera ābolu no plastmasas iesaiņojuma un pārnesiet to uz pasniegšanas paplātes. Izmantojot plastmasas iesaiņojumu, pārveidojiet bumbiņu un pēc tam, izmantojot iesmu, izveidojiet mazus ievilkumus, sākot no galiņa līdz apakšai, lai līdzinātos ķirbim. Sagrieziet zaļo papriku stublājā un atstājiet ķirbja augšdaļai; no dzeltenajiem pipariem izgrieziet trīs trīsstūrus un jack-o-laterna muti. Piespiediet piparu gabaliņus uz ķirbi. Pārklājiet un atdzesējiet līdz pasniegšanas laikam.

Pasniedz ar krekeriem.
 
Porcijas lielums
Kalorijas 122 Kalorijas no taukiem 101
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 83% olbaltumvielu 11% ogļhidrātu. 6%
 
Uzturvielu daudzums uz
Apkalpošana
Kopā tauki 11 g
Piesātinātie tauki 7 g
Holesterīns 35 mg
Nātrijs - 117 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 2 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 0 g
Olbaltumvielas 3 g
 
A vitamīns 12% C vitamīns 15% kalcijs 0% dzelzs 2%
 
 

Video Instrukcijas: Kuģelis. Kuģeļa recepte. Video receptes. 114.sērija (Aprīlis 2024).