Ēdamās ainavas portāls
Sākotnēji Purslāna dzimtene bija liela daļa Eiropas, izņemot dažus ziemeļu apgabalus. Tā kļuva par iecienītāko Eiropas dārzu izvēli.

Vietējā dzīvotnē un kā naturalizēts augs šis augs parasti parādās no maija līdz oktobrim. Tas nav ziemcietīgs.

Šai ātri augošajai dārza kultūrai ir pretējas, karotes formas lapas. Biezais, sulīgais, zarojošais kāts sakņojas visur, kur tie pieskaras zemei.

Pastāv vairākas kulinārijas formas. Tas, kas lielākoties redzams ēdamās ainavās, ir virtuves dārza porcelāns (Portulaca oleracea var. Sativa). Ļoti aromātiska, tā ir vēlamā izvēle Eiropā. Sākumā šī šķirne ir stāva, bet galu galā sasniedz 1½ pēdu augstumu.

Zelta porcelāns (Portulaca oleracea var. Aurea) ir nosaukts par tā dzeltenajiem zaļumiem un zeltainajiem kātiem. Tas ir nedaudz mazāk izturīgs nekā virtuves dārza somiņa. Tas nav tik garšīgs. Tas mazāk vēlas pašiem sēt nekā vairums makulatūru.

Porziņģa sēklas ir diezgan ilgstošas. Tie var ilgt apmēram apmēram septiņus gadus un joprojām labi dīgst.

Dārzeņu dārzā virtuves maisiņam ir nepieciešama labi nosusināta vieta. Lai iegūtu vislabāko ražu, iestādiet to siltā, saulainā vietā pēc sala briesmām.

To var tieši sēt un atšķaidīt, ļaujot augiem atrasties sešas collas. Agrīnām kultūrām sēklas var sēt telpās vai siltumnīcā. Sēklas dīgst apmēram septiņās līdz desmit dienās.

Jaunos transplantātus ir nepieciešams laistīt, līdz tie ir labi izveidojušies dārzeņu dārzā. Pēc tam viņiem vajadzēs tikai neregulāru laistīšanu, ja laika apstākļi kļūst neparasti sausi.

Vietās, kur sezona ir īsa, rudens kultūras var aizsargāt ar apmetņiem, aukstiem rāmjiem vai plastmasas tuneļa tipa stīpu mājām. Lai arī to varētu audzēt kā konteineru augu, tā izplatībai ir nepieciešams liels pods.

Virtuves dārza porcelāns ir piemērots atkārtotām kultūrām. Parasti no augiem var iegūt apmēram trīs vai vairāk ražas. Raža parasti sākas apmēram 40 dienas pēc sēklu stādīšanas.

Regulāri novāc stublājus, lapas un jaunos padomus. Ja augi kļūst stingri un pārauguši, nogrieziet tos apmēram divu collu augstumā virs augsnes. Tas ļaus jums iegūt vēl vairākas ražas no augiem.

Ciktāl tas attiecas uz problēmām, slāpēšanu var ietekmēt stādus, ja sēklas tiek stādītas vēsā laikā.

Lielisks salātu zaļums. Karstās vasaras dienās tas ir ļoti atvēsinošs. Tas ir piemērots arī rotāšanai, roll-up, tacos, sviestmaizēm un pavasara rullīšiem.


Video Instrukcijas: Ēdamās un neēdamās sēnes (Marts 2024).