Polijas saldie galvenie ēdieni

• Aprīlis 24, 2024

Daudziem cilvēkiem (no dažādām tautībām) galvenajam ēdienam jābūt pikantam, sāļam, skābo - bet ne saldam. Tieši deserts ir paredzēts, lai sabojātu mūsu garšas sajūtas ar cukuru un visu veidu saldumiem. Bet ne Polijā ... makaroni, rīsi, krepas, pelmeņi, pat tradicionālie “pierogis” - jūs to visu varat pagatavot saldajā veidā. Nē, ne desertam, bet gan dienas ēdienam. Itāļu apmeklētāji Polijā nespēj noticēt, ka poļi rada tādu apkaunojumu saviem mīļajiem makaroniem vai spageti. Bet vai tiešām ir iemesls par to izdomāt? Saldās vakariņas nenozīmē neveselīgas konfektes. Tas var sastāvēt no augļiem, piena pārstrādes darbiniekiem un citām vērtīgām sastāvdaļām.

Saldie ēdieni parasti pieder pie vienkāršākajiem. Viņi, iespējams, neizskatās izsmalcināti (bet, protams, var), un viņiem nav nepieciešams daudz laika, lai sagatavotos. Saldie ēdieni ir lieliski piemēroti strādājošām mātēm, tēviem ar sliktām ēdiena gatavošanas prasmēm un vecmāmiņām. Un lielākā daļa bērnu viņus vienkārši mīl! Zemāk atradīsit dažus poļu tipisko saldo ēdienu piemērus.

Rīsi ar āboliem - vārīti rīsi ar rīvētiem āboliem, cepti ar cukuru un kanēli. Slāņi (rīsu un ābolu) pēc kārtas jāievieto katlā. Rīsus var aizstāt ar makaroniem.

Rīsus ar krējumu, kanēli un cukuru. Es gandrīz nevaru iedomāties mazāk sarežģītu ēdienu. Vienam vajag vārīt rīsus, virsū ielej biezu krējumu, apkaisa to ar cukuru un kanēli.

Rīsi (alternatīvi makaroni) ar zemeņu mērci vasarā ir lieliski piemēroti. Mērce (tas ir vienkārši biezs milkshake) ir izgatavota no zemenēm, cukura un piena vai krējuma.

Makaronus (gandrīz jebkura veida) pārkaisa ar biezpienu un cukuru. Ja uzkarsē to kopā (ar sviestu) uz pannas, tas garšo vēl labāk!

Pelmeņi ar sviestu, cukuru un skaidiņām. Pelmeņi - “kopytka” - ir izgatavoti no miltiem, kas sajaukti ar vārītiem kartupeļiem. Pievienojot biezpienu, tie kļūst mīkstāki un saldāki.

Pelmeņi (tā sauktie “pierogi”), pildīti ar dažāda veida augļiem (tai skaitā zemenēm vai mellenēm) vai saldo biezpienu. Virsū var pievienot nedaudz cukura un krējuma.

Apaļie pelmeņi (izgatavoti no mīkstākas mīklas nekā tradicionālie “pierogi” - tā kā “knedle” mīklā ir arī kartupeļi), piepildīti ar augļiem - piemēram, zemenēm vai āboliem. Ēdu ar krējumu.

Krepes saldajā veidā. Tos var piepildīt ar saldo biezpienu, ievārījumu vai riekstu pildījumu. Viņi garšo vēl labāk, ja uz pannas atkal tiek cepti ar pildījumu.

Es ceru, ka jūs izmēģināsit vismaz vienu no iepriekšminētajiem ēdieniem. Tie ir patiešām viegli un iecienīti ēdieni, ar kuriem jūs saskaraties, uzturoties Polijā. Kas ir pārsteidzoši, vairumam no tiem karsējot, tas garšo vēl labāk. Izbaudi!

Video Instrukcijas: Biezpiena sacepums ar rozīnēm (Aprīlis 2024).