Pensilvānijas holandiešu kukurūzas pīrāgs

Aprīlis 20, 2024

1 ducis ausis kukurūzas vai 1 maiss (16 unces) saldētas kukurūzas
3 vidēji kartupeļi
1/2 tase selerijas - sasmalcināta
3 cieti vārītas olas - sasmalcinātas
1 tējk. sāls
1/2 tējk. pipari
pīrāga mīkla 2 garozas pīrāgam
4 T. sviests
1 l / 2 tases piena, nedaudz applaucētas

Sagatavošana -
Gatavojiet kukurūzu, pēc tam nogrieziet to no vālītes. Kartupeļus nomizojam, sagriežam mazos kubiņos un vāra līdz gandrīz maigai. Gatavošanas laika beigās kartupeļiem pievienojiet sasmalcinātu seleriju un vāra vēl dažas minūtes, lai selerija tik tikko mīkstinātu. Rūpīgi izlejiet ūdeni. Lielā bļodā sajauciet vārītu kukurūzu, kartupeļu kubiņus un sasmalcinātu seleriju. Pievienojiet sasmalcinātas cieti vārītas olas, sāli un piparus. Maisa, lai labi samaisa. Rullējiet pusi pīrāga mīklas un ievietojiet to dziļā traukā ar 9 "vai 10" pīrāgu pannu. Pievienojiet kukurūzas maisījumu. Izkausē sviestu; pievienojiet to saputotajam pienam. Pour piena un sviesta maisījumu pār citām pīrāga traukā esošajām sastāvdaļām, bet uzturiet piena līmeni vismaz 1/2 collas zem pīrāga trauka augšdaļas. (Rezervējiet atlikušo piena un sviesta maisījumu, lai pasniegtu ar ceptu pīrāgu.) Atlikušo pīrāga mīklu izrullējiet un novietojiet to uz pīrāga virspuses. Saspraužiet augšpusi un apakšā esošās garozas kopā gar malu. Flautas mala. Augšējā garozā sagrieziet spraugas, kā parādīts attēlā. Liek pīrāgu uz sīkdatnes lapas un cep 45 minūtes 375º temperatūrā. Pirms griešanas un pasniegšanas izņemiet no cepeškrāsns apmēram 5 minūtes nostāvēties. Pasniedziet rezervēto piena un sviesta maisījumu ar pīrāgu, lai pārlietos uz atsevišķām porcijām.

Pfaltzgrafa ideālā pīrāga plāksne

Video Instrukcijas: Krabju nūjiņas mīklā (Aprīlis 2024).

Pensilvānijas holandiešu kukurūzas pīrāgs, mājas gatavošana, kukurūzas pīrāgu recepte, Pensilvānijas holandiešu recepte, pa.dutch receptes, Pensilvānijas holandiešu recepte, vasaras recepte, vegānu galveno ēdienu recepte, bez gaļas ēdieni, amīsijas recepte,

Iepriekšējais Raksts

Nākamais Raksts

Saistītie Raksti

ēdiens un vīns

Balvu ieguvēju šokolādes cukini Bundt kūkas recepte

Aprīlis 2024

Līdz vasaras beigām gandrīz visi ir nedaudz saslimuši ar cukīniem, un mēs vienkārši vēlamies pagatavot regulārus ēdienus - ēdienus, kuros nav šo visuresošo dārzeņu. Tomēr cukini augi turpina...

ēdiens un vīns

Recepte 15 minūšu Lieldienu ligzdām bez cepšanas

Aprīlis 2024

Ja jums pietrūkst laika, bet bērni vēlas palīdzēt pagatavot Lieldienu kārumus, izmēģiniet šos ātros un ērtos Lieldienu ligzdas bez cepšanas. Tie sākas ar mini virtuļiem, kas pieejami jebkurā pārtikas...