Itāļu uzkodu iemērc

Šie iemērkumi ir veselīgi, garšīgi un lieliski piemēroti ballītēm vai pusdienām.

Itāļu uzkodu iemērc

Cannellini Bean Dip

Sastāvdaļas

  • 1 15 unces kannu kannelīnu (balto nieru) pupiņu
  • 1/2 tase grauzdēta, sarkanais paprika, sasmalcināts
  • 1 ķiploka daiviņa, malta
  • 1 ēd.k. kaperi
  • 1 ēdamk citrona sula
  • 1/8 tējk sasmalcinātu, sarkano piparu pārslas
  • 1/4 tējk sāls
  • Svaigi samalti 1/4 tējk melnie pipari

Norādījumi

  1. Apvienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā un samaisiet līdz gludai.
  2. Liek bļodā un stundu pirms pasniegšanas atdzesē.

Saulē kaltēts tomāts un bazilika iemērkšana

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 tase sausu, saulē žāvētu tomātu
  • 1 15 unces trauks rikotas siera
  • 3/4 tase svaigas bazilika lapas
  • 1/3 tase melnās olīvas, sasmalcinātas
  • 3 ēdamkarotes svaigi sarīvēta parmezāna siera
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējk olīveļļas
  • Svaigi samalti 1/4 tējk melnie pipari
  • 1/4 tējk sāls (pēc izvēles)

Norādījumi

  1. Sagrieziet saulē kaltētos tomātus mazos gabaliņos.
  2. 15 minūtes iemērciet sasmalcinātus tomātus siltā ūdenī.
  3. Nolejiet ūdeni, bet nespiediet.
  4. Pārtikas kombainā apvienojiet visas sastāvdaļas.
  5. Sablenderē līdz vienmērīgai, bet nepārstrādā.
  6. Ievietojiet iegremdēšanu bļodā un stundu pirms pasniegšanas atdzesējiet.

Piezīmes: Saulē kaltētu tomātu sasmalcināšana var būt lipīga. Lai tos sagrieztu, izmantojiet virtuves šķēres.
Ietaupiet laiku, iepriekš sasmalcinot ķiplokus. Man patīk to pārklāt ar olīveļļu un receptēs izmantot ķiploku aromātu. Vienmēr glabājiet ķiplokus un olīveļļu ledusskapī.


Video Instrukcijas: Pikantās pildītās olas (Aprīlis 2024).