Veselīga pavārgrāmatu apskats
””



Nosaukums: Veselīgs: pavārgrāmata ar nopietnu, apmierinošu, patiesi vienkāršu, noderīgu (bet ne pārāk labu) receptēm reālajā dzīvē
Autors: Lindsijas Maitlandes medības
Publicēts: 2018. gada 9. janvāris, Harijs N. Ābrams
Lapu skaits: 256
Cover cena: 29,99 USD cietais segums, 11,99 USD iekurt



Liekas, ka visi ir “veselīgi ēšanas banketā”, bet ar dažiem tas pilnībā nonāk ārpus kontroles. Ja Tu piekrīti, Veselīgs: pavārgrāmata ar nopietnu, apmierinošu, patiesi vienkāršu, noderīgu (bet ne pārāk labu) receptēm reālajā dzīvē ir ideāla pavārgrāmata jums. Lindsija Maitlanda medības ir iekļautas godīgi veselīgas receptes, ieskaitot desmitiem tiem, kas ievēro īpašas diētas, ko reāli cilvēki patiešām vēlēsies ēst.

Ievadā Hunt skaidri norāda, ka viņas receptēs nav vajadzīgas dīvainas vai grūti atrodamas sastāvdaļas un ka receptes ir izstrādātas reāliem cilvēkiem, piemēram, jums un man. Viņas receptes arī nav garlaicīgas, kas ir pārmaiņas no vairuma mūsdienās tirgū pieejamo “veselīgo” pavārgrāmatu. Izlasījis šo grāmatu, es pievienojis grāmatzīmēm desmitiem recepšu, kuras patiesībā vēlos gatavot, un, sākot gatavot ēdienus, esmu secinājis, ka tie ne tikai izrādās nevainojami, bet arī instrukcijas ir viegli izpildāmas un receptes ir vienkāršas pietiekami visiem pavāriem, neatkarīgi no tā, vai viņi ir pieredzējuši, vai nav. Starp citu, ir lieliskas lielāko daļu recepšu fotogrāfijas, kas ļauj vieglāk izlemt, ko pagatavot nākamo.

Tiem, kas ir veselīgas pārtikas fanātiķi, jums ir daži ēdieni no dzirdināšanas (relatīvs termins), kā arī moderni ēdieni, piemēram, avokado grauzdiņi (Hunt pievieno kādu olīvu lenti un čedaru, lai tas būtu garšīgs) un saīsne Shakshuka for Two. Ir vesela veģetāro ēdienu nodaļa, kas patiesībā izklausās labi. Es tomēr izmēģināju receptes citās nodaļās (koku apskaušana nav mana piezīme) un secināju, ka šajā grāmatā ir pietiekami daudz lielisku recepšu, lai mani priecētu un gatavotu mēnešus. Sulīgas cūkgaļas karbonādes ar saldajiem kartupeļiem, fenheli un ābolu hašu bija hit ar manu ģimeni, kā arī Pozole ar Pinto pupiņām un Queso Fresco. Svārku steiks ar kukurūzas, kartupeļu un kūpinātu mocarellas salātu ir viegls un ērts, un es diezgan regulāri gatavošu Bahn Mi rīsu bļodas ar pikantu cūkgaļu un Sriracha Mayo, lai mana ģimene būtu laimīga. Šovakar manā ēdienkartē ir ātras rotisserie vistas tači ar sagrauztu avokado. Izmantojot šīs grāmatas receptes, jūs vienkārši nevarat noiet greizi.

Neatkarīgi no tā, vai esat veselīgas pārtikas fanātiķis vai vienkārši baudāt jaunu un garšīgu ēdienu gatavošanu, Veselīgs: pavārgrāmata ar nopietnu, apmierinošu, patiesi vienkāršu, noderīgu (bet ne pārāk labu) receptēm reālajā dzīvē ir lieliska pavārgrāmata, ko pievienot savai kolekcijai.

Īpašs paldies NetGalley par šīs grāmatas recenzijas kopijas piegādi.


Video Instrukcijas: SMART LUNCH. Guna Bīlande. "Mūsdienīgs un veselīgs uzturs - dzīves kvalitātes un enerģijas atslēga". (Marts 2024).