Visspēcīgākie trīs vārdi
Aprīlis 2024
Lielisks garnīrs jebkurai vasaras maltītei. Uzskaitītos varat aizstāt ar dažādiem dārzeņiem, ieskaitot ķiršu tomātus, sarkanos papriku, kukurūzas gabaliņus un citus.
Dārzeņi no amaranta līdz cukīnim: svarīgākā atsauce: 500 receptes, 275 fotogrāfijas |
Grauzdēts dārzenis |
Sastāvdaļas
Desmit 10 collu metāla vai koka iesmi
1/2 tase olīveļļas
1/4 tase balzametiķa
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes melno piparu
1 vidēji dzeltens skvošs, sagriezts 20 gabalos
1 sarkanais sīpols, sagriezts 20 gabalos
1 vidēja cukini, sagriezta 20 gabalos
Instrukcijas
1. Ja izmantojat koka iesmus, iemērciet tos ūdenī 20 minūtes.
2. Mazā bļodā apvienojiet eļļu, etiķi, ķiploku pulveri, sāli un piparus; labi samaisa.
3. Pārmaiņus uz katra iesma pavediet 2 gabaliņus no dzeltenā skvoša, sīpola un cukini.
4. Ievietojiet 9 "X 13" cepšanas traukā un pārlejiet marinādi pār dārzeņiem.
5. Marinējiet 30 minūtes, apgriežot pusi no marinēšanas.
6. Uzkarsē grilu līdz vidēji lielam karstumam un grilē kebabus 8 līdz 10 minūtes vai līdz konkursam ar dakšiņu, ik pa laikam aplejot ar marinādi.
Padara 10