Grieķu salāti

Lielisks garnīrs jebkurai vasaras maltītei. Uzskaitītos varat aizstāt ar dažādiem dārzeņiem, ieskaitot ķiršu tomātus, sarkanos papriku, kukurūzas gabaliņus un citus.

Dārzeņi no amaranta līdz cukīnim: svarīgākā atsauce: 500 receptes, 275 fotogrāfijas
Papildus tam, ka tas noder kā atsauces darbs, grāmata piedāvā arī receptes - piemēram, sasmalcinātu dzelteno skvošu ar ķiploku maurlokiem un ceptu saldo kartupeļu-ābolu biezeni ar mārrutkiem - vērtīgus padomus par sezonalitāti un izvēli, vairāku metožu gatavošanas instrukcijas un krāsu visu ierakstu fotoattēli, kas padara tirgus identificēšanu par brīvu.

Grauzdēts dārzenis
Ja jūs meklējat jaunus un izgudrojošus veidus, kā uzturā izmantot šos 5 ieteiktos veģetus dienā, šī ir šī grāmata jums.

Sastāvdaļas

Desmit 10 collu metāla vai koka iesmi
1/2 tase olīveļļas
1/4 tase balzametiķa
1 tējkarote ķiploku pulvera
1 tējkarote sāls
1/2 tējkarotes melno piparu
1 vidēji dzeltens skvošs, sagriezts 20 gabalos
1 sarkanais sīpols, sagriezts 20 gabalos
1 vidēja cukini, sagriezta 20 gabalos


Instrukcijas

1. Ja izmantojat koka iesmus, iemērciet tos ūdenī 20 minūtes.
2. Mazā bļodā apvienojiet eļļu, etiķi, ķiploku pulveri, sāli un piparus; labi samaisa.
3. Pārmaiņus uz katra iesma pavediet 2 gabaliņus no dzeltenā skvoša, sīpola un cukini.
4. Ievietojiet 9 "X 13" cepšanas traukā un pārlejiet marinādi pār dārzeņiem.
5. Marinējiet 30 minūtes, apgriežot pusi no marinēšanas.
6. Uzkarsē grilu līdz vidēji lielam karstumam un grilē kebabus 8 līdz 10 minūtes vai līdz konkursam ar dakšiņu, ik pa laikam aplejot ar marinādi.

Padara 10


Video Instrukcijas: Thai Food - FRIED CROCODILE NUGGETS Bangkok Thailand (Aprīlis 2024).