Zaļo zirņu ar ķiploku un sarkano piparu recepte

• Aprīlis 25, 2024

Nedaudz atšķirīgs saldo zaļo zirnīšu pasniegšanas veids. Garšīgs un pietiekami jauks, lai pasniegtu uzņēmuma vakariņām. Tas ir labi, ja pievienotas arī dažas sasmalcinātas svaigas sēnes.

SASTĀVDAĻAS

32 unces saldētu mazuļu saldo zaļo zirnīšu
1/2 tējk. Sarkano piparu pārslas
4 Vidēji ķiploku daiviņas, plāni sagrieztas *
1/3 tase saldo sarkano papriku, sagrieztu kubiņos
2 ēdamkarotes olīveļļas
1 tējkarote sviesta
Sāls pēc garšas

NORĀDĪJUMI

Atkausējiet zirņus un notek visu lieko ūdeni. Sautētā pannā uzkarsē olīveļļu, pievienojot zirņus, piparu pārslas, sarkanos papriku un ķiplokus. Maisiet, lai sajauktu, un 10 līdz 15 minūtes sautētu uz lēnas uguns. Pirms pasniegšanas pievienojiet sviestu un sāli pēc garšas. Samaisiet un pasniedziet. Ja jūs pasniedzat maizi, šiem zirņiem labi derētu skābie mīklas rullīši. Nav nepieciešams pašam cepties, dodieties cept veikalā.

Padara no 8 līdz 10 porcijām

Ieteikumi un padomi
* Sagriezta ķiploka daiviņa, nevis sasmalcināta vai malta, iegūst smalkāku ķiploku garšu un garšu. Daži cilvēki bauda ķiplokus traukā, bet dod priekšroku nevis iekost tā gabaliņos, sagriezti ķiploki traukā šo iespēju gandrīz novērš. Diners var tikai pārvietot sagrieztu ķiploku uz plāksnes pusi ar dakšiņu.

Ieteikts: man ir brīnišķīga informatīva pavārgrāmata, kurā ieteiktu Nika Hazelton Way ar dārzeņiem. Amazon to nav noliktavā, bet es pamanīju, ka vairākiem Amazon pārdevējiem ir kopijas pennijiem. Mana kopija ir datēta ar 1979. gadu, taču ticiet, ka grāmatai varētu būt vēlāks datums. Vērts meklēt nepatikšanas.

Tikpat informatīvs ir arī ideālie dārzeņi: sērijas "Labākā recepte" daļa.

Video Instrukcijas: KO ES ŠODIEN ĒDU? | VEGAN - rasols un lēcu zupa (Aprīlis 2024).