Augļu mērces papildināšanas recepte

• Aprīlis 25, 2024

Vecāki, es šoreiz to tiešām esmu izdarījis. Esmu izveidojusi perfektu recepti, lai iekļautu neticami daudz barības un šķiedrvielu bērnu uzturā, pat nezinot! Man šorīt sulu sulot notika tas, ka mīkstumā izmetu daudz barības vielu. Man tas vienkārši nešķita pieņemami.

FYI: Ja jums nav sulas un jums nav mīkstuma, vienkārši smalkmaizītes DAUDZ augļu un samazinātu dažas dārzeņi! TA-DA! VIEGLĀK PAR VIEGLU!

Iepriekš esmu izmantojusi mīkstumu no zaļo dārzeņu sulām, burkāniem, tomātiem un bietēm, lai sajauktu sautējumos, zupās un mērcēs, un tie garšoja lieliski. Bet šodien es sulu tikai zaļos ābolus, mellenes, zemenes, arbūzu, ingveru, kivi un spinātus. Es nodomāju, ka es to nevarētu izmantot zupai vai sautējumam! Man ienāca prātā doma par smalkmaizīšu un maizes vai pat cepumu iejaukšanu.

Un tad tas mani skāra. Es nolēmu pagatavot veselīgu un garšīgu augļu samazināšanas mērci bērniem, lai papildinātu viņu veselīgās pankūkas! Viņi nekad neuzzinātu, ka tajā ir spināti, jo ogas to smaržo. Ātri izņēmu augļu mīkstumu no sulas spiedes un nācu klajā ar šo gardo un veselīgo recepti. Es ceru, ka jums un jūsu bērniem tas patiks, tāpat kā man!

Jūs varat pagatavot šo recepti vairākās šķirnēs. Izmantojiet jebkuru augļu un dārzeņu kombu, ko vēlaties iekļaut bērna uzturā. Augļu un dārzeņu mīkstums ir lielisks vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu avots. Ja jūs arī sula, tagad jums ir recepte, kā izmantot brīnišķīgo mīkstumu! Jūs varat arī sasaldēt mīkstumu un 30 minūtes to atkausēt, pirms esat gatavs to izmantot.

Padoms. Pēc mērces atdzišanas pievienojiet tējkaroti svaigi spiestas citrona sulas, lai tā darbotos kā konservants.

Sastāvs:

¼ tase organisko mellenīšu
3 lielas zemenes, sagrieztas kubiņos
1 noapaļota ēdamkarote tīras kokosriekstu eļļas
¼ tase sasmalcināta neapstrādāta kokosrieksta
No ¼ līdz ½ glāzes augļu mīkstuma paliek no sulas. Kombo, ko šodien izmantoju, bija šāds:

Brokastu sula:

½ tase organisko mellenīšu
6 lielas noskalotas organiskās zemenes
2 lieli burkāni, mazgāti, stublāji noņemti
1 liels Granny Smith ābols, mazgāts
1 glāze arbūza bez sēklām, miza noņemta
1 collas ingvera poga, nomizota
2 veseli kivi, mizoti
2 tases organisko spinātu, izskalo un žāvē
½ glāzes attīrīta ūdens

Norādījumi:

1) Pagatavojiet brokastu sulu sulu spiedē vai blenderī. Ja izmantojat blenderi vai blendera tipa ierīci (piemēram, Ninja vai citu ierīci), tad celulozes noslāpēšanai jums būs nepieciešama marli vai riekstu sēklu maisiņš. Pēc sulu sulas pagatavošanas atlieciet mīkstumu. Celulozi varat iesaldēt vēlākai izmantošanai, ja neplānojat to izmantot kādā no manām receptēm šodien. Ja izmantojat blendera tipa ierīci, izlejiet savu sulu no mīkstuma riekstu sēklu maisiņā vai, pārlejot lielu marli siera masas burkā, lēnām lejiet sulu virs marles un uzmanīgi izspiediet marli. Atlieciet mīkstumu malā. Atkārtojiet, līdz sula tiek noņemta no visas mīkstuma.

2) Nelielā katliņā uz vidējas uguns izkausē kokosriekstu eļļu. Pievienojiet ½ svaigas vai saldētas organiskās mellenes un sagrieztas zemenes ar kauliņiem. Maisa, līdz pievienojas ar kokosriekstu eļļu.

3) Iemaisa neapstrādātu sasmalcinātu kokosriekstu. Labi samaisa, turpinot sautēt uz vidējas uguns. Pievienojiet pannā 1/8 glāzi filtrēta ūdens un uzkarsējiet līdz lēnai vārīšanai. Tiklīdz maisījums atkal sāk burbuļot, pievienojiet augļu un spinātu mīkstumu. Maisa līdz pievienošanai. Mērce būs manāmi biezāka.

4) Nolaidiet zemāku siltumu un ļaujiet augļu mērcei samazināties. Laiku pa laikam samaisiet. Kad mērce kļūst bieza un pielīp pie karotes aizmugures, tajā brīdī jūs to varat pasniegt virs veselīgām pankūkām vai arī ļaut tai atdzist un biezenī. Ja jums tas patīk chunky kā es, tad pasniedziet to svaigi no pannas. Biezenis piešķirs jūsu “slepenajai” augļu mērcei iesnas tekstūru, piemēram, sīrupu. Ja tā kļūst pārāk bieza, vienmēr varat pievienot pāris ēdamkarotes faktiskās rīta sulas vai ūdens.

5) Jūs to varētu pasniegt virs pankūkām, pilngraudu grauzdiņiem, franču grauzdiņiem, augļu vai riekstu maizes vai angļu smalkmaizītēm. Iespējas ir bezgalīgas! Esiet radošs, izmantojot šo recepti, un dalieties tajā ar draugiem! Ielieciet to auzu pārslās! Jūs, bērni, nezināt, ka viņu yummy “slepenajā sīrupā” ir veselīgas sastāvdaļas, un jūs varat justies labāk, zinot, kas nonāk viņu ēdienā. Izbaudi!

Video Instrukcijas: Kungu kebabs (Rimi video recepte) (Aprīlis 2024).