Augļi - grāmatas apskats

• Aprīlis 19, 2024

Augļi ir koši, krāsaini un pievilcīgi - paldies, Māte Daba!

Lai mēs varētu baudīt augļus, mums jāzina, kā izvēlēties perfekti nogatavojušos augļus. Cukura saturs augļos mainīsies, un augļa tekstūra mīkstināsies, un bieži mainās augļa krāsa - dažreiz uz citu nokrāsu, piemēram, sarkanu, dzeltenu, oranžu vai violetu. Bet tieši tad, kad attīstās aromāts, augļi ir gatavi ēst. Dažādi augļi nogatavojas ar atšķirīgu ātrumu, un dažreiz šie reakcijas laiki ir ļoti ātri.

Šī grāmata Augļi! autore Kathryn Hawkins māca jums visu, kas jums jāzina, lai gūtu panākumus augļos. Ja jūs kādreiz esat domājis par to, kā tieši pagatavot dažus no tirgū redzamajiem augļiem, bet jūsu māte nekad nav iegādājusies vai sagatavojusi, tur ir sadaļa, kas jums palīdzēs.

Viņa nodrošina pakāpenisku augļu sagatavošanu: citrusaugļiem, datumiem, kivi, mango, papaijai, pasifloras augļiem, ananāsiem, granātābolu un kauliņiem paredzētiem augļiem (piemēram, aprikozēm, persikiem, plūmēm un nektarīniem). Ir īss skaidrojums par augļu glabāšanu, konservēšanu un konservēšanu.


Grāmatas nodaļās jūs uzzināsit par tādiem augļu veidiem kā: āboli un bumbieri, augļi ar kauliņiem, ogas un mīkstie augļi, melones un vīnogas, citrusaugļi, tropiskie un eksotiskie augļi. Nodaļā par āboliem un bumbieriem viņa piedāvā dažas pārsteidzošas receptes ar šīm augļu skavām un piedāvā pasniegšanas ieteikumus. Visā grāmatā būs atrodamas daudzas pilnas lapas skaistas fotogrāfijas.

Nodaļa Augļi ar akmeņiem mūs ved vasaras vidū vai beigās līdz ar persikiem, nektarīniem, plūmēm, aprikozēm un ķiršiem. Uzziniet, kā pagatavot plūmju un žāvētu plūmju strūdeli, apgrieztu augļu pīrāgu vai svaigu ķiršu kompotu.

Nodaļa Ogas un mīkstie augļi parāda, kā ogas iekļaut gan saldos, gan pikantos ēdienos. Tiek izceltas receptes, kurās izmantotas meža mellenes, zemenes, kazenes un pat rabarberi.

Augļu un riekstu receptes, piemēram, panforte, ģimenes favorīti, piemēram, citrona bezē pīrāgs, un marmelādes sīkdatnes lika man vēlēties izmēģināt visas receptes.

Veselīga tropiskā dzēriena receptēs ietilpst hurmu, granātābolu, papaijas un banānu lietošana un jogurta vai sojas piena un dažu ledus gabaliņu lietošana. Ņammīgs!!

Piezīme: šī grāmata tika izrakstīta no manas publiskās bibliotēkas.

Man patīk turēt augļus gatavus uz letes ar DecoBros stiepļu augļu koku trauku ar banānu pakaramo, bronza pieejama Amazon.

Augļi! ir pieejams vietnē Amazon.

Video Instrukcijas: Viena diena Latvijā - grāmatas apskats (Aprīlis 2024).