Lieldienu receptes un idejas
Lieldienu receptes un ideju pasniegšana

Lieldienas ir lielisks laiks, lai kopā sanāktu un izbaudītu draugu un ģimenes locekļus. Lieliskas receptes vienmēr ir pieprasītas. Dažas idejas, kuras es mīlu Lieldienās, ietver garneļu centrālo daļu un pasniegšanas "bļodas", kas izgatavotas no kāpostiem, melonēm, ananāsiem un dažādiem augļiem un veggies.

Garneles centrālais elements ir ļoti viegls un ļoti svētku. Iegūstiet lielas formas putuplasta bumbiņu vai olu formu, ja jūs to varat atrast. Gredzeni ir pievilcīgi, to darot arī ar kokteiļu mērci, kas centrā ievietota bļodā. Pārklājiet izvēlēto formu (ja olu nogriezusi nelielu daļu apakšā, lai tā stāvētu) ar cirtainā endīviju, kas ir izmazgāta un atdzesēta. Piestipriniet pie formas ar papardes tapām (U veida floristu tapām), sākot no pamatnes un strādājot augšup, pārklājoties, lai pilnībā pārklātu formu. Ledusskapī. Kad gatavs pasniegšanai, pie formas piestipriniet garneles ar zobu bakstāmiem. Jūs varat nodrošināt formu pasniegšanai ar floristu lipīgu mālu. Ja izmantojat gredzenu, vienkārši centrā ielieciet bļodu kokteiļu mērces pagatavošanai un ap visu gaļu salieciet garneles. Ja izmantojat citas formas formu, apvietojiet garneles ap to un pāris galda mērces bļodiņas ap galdu pasniegšanai.

Ja jūs dodat priekšroku veģetārā pamatnes apvalkam cirtainā endīvijā un pēc tam pievienojiet krāsainu dārzeņu dažādību, kas piemērota iegremdēšanai, un piedāvājiet dažādas iegremdēšanas mērces. Ja dārzeņus un augļus izmantojat bļodiņās, tas arī rada interesantu galdu. Kāposti, melones, ananāsi, ķirbis, skvošs, baklažāni un paprika - tie visi padara pievilcīgus pasniegšanas traukus. Labi der arī maizes bļodas.

Lai radoši pieskartos, artišoki un paprika padara labu sveču svečturi, ja jums patīk sveces.

Esmu iekļāvis vieglu kokteiļu mērci un lielisku dārzeņu iegremdēšanas mērci, lai jūs varētu izmēģināt savu nākamo pasākumu. Priecīgu ēdienu gatavošanu!

Viegla kokteiļu mērce

1 tase kečupu
3 ēdamk. Malta sīpola
3 ēdamk. Sagatavotu mārrutku
2 ēdamk. Svaigas citronu sulas
1 ēdamk sasmalcinātu svaigu estragonu
1 tējk tabasco mērces
1 1/2 tējk. Worcestershire mērces

Visu labi apvieno un atdzesē vismaz 2 stundas vai līdz 2

Sātīgs dārzeņu dip

1 glāze majonēzes
1/2 tase skāba krējuma
4 unces feta siera, sasmalcinātas
1/4 tase sasmalcinātu pētersīļu
1 ēdamk citrona sulas
1 ēdamk ūdens
1 ēd.k. Vorčesteršīras mērce
1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
1/2 tējk žāvēta bazilika
1/2 tējk žāvēta oregano
1/4 tējk piparu
2 tējk malto sīpolu

Apvienojiet visu un labi samaisiet. Liek ledusskapī vismaz stundu, lai savienotu garšas. Pasniedziet ar dārzeņiem vai krekeriem iegremdēšanai.

Video Instrukcijas: Avokado ‘siera’ kūciņas. Bez pievienota cukura. Lieldienu idejas | Vegāniskas receptes (Aprīlis 2024).