Sālīta liellopu gaļa un kāposti

Aprīlis 19, 2024

3–4 mārciņu sālīta liellopa krūštura ar garšvielu paciņu
(Ja sālīta liellopu gaļa nav piegādāta ar garšvielu paciņu, pēc garšas izmantojiet 1/2 tējk. Diļļu nezāles, kā arī sāli un piparus.)

2 tases ūdens

4 vidēji kartupeļi - sagriezti gabalos

3 lieli burkāni, sagriezti šķēlēs vai 1 glāze mazuļu burkāni

l liels balts saldais sīpols - sagriež uz pusēm šķērsām, pēc tam biezās šķēlēs

1 galviņkāposti, mazi un vidēji lieli - sagriezti ķīļos

1/4 tase medus

2 T. brūns cukurs

2 T. Dižona stila sinepes

Sagatavošana -
Ievietojiet sālītu liellopu gaļu holandiešu krāsnī vai krājuma katlā. Pievienojiet ūdeni un garšvielas. Pārklājiet, uzvāra līdz vārīšanai, pēc tam samaziniet siltumu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 2 līdz 3 stundas vai līdz mīkstumam. Pievienojiet kartupeļus, burkānus un sīpolu. Pavārs apmēram 30 līdz 40 minūtes vai līdz dārzeņi tik tikko mīksti. Tikmēr sajauciet medu, sinepes un brūno cukuru. Pievienojiet šo maisījumu sālītai liellopa gaļai kopā ar kāpostu ķīļiem. Pavārs vēl apmēram 20 līdz 30 minūtes vai līdz kāpostu pagatavošanai. Noņemiet sālītu liellopa gaļu. Sālītu liellopa gaļu sagrieziet apkalpojošos lieluma gabalos. Ievietojiet sālītu liellopa gaļu uz lielas pasniegšanas šķīvja ar kāpostiem un citiem dārzeņiem.

Virzieni uz lēnām plītīm -
Ievietojiet sālītu liellopu gaļu lēnajā plītē. Pievienojiet garšvielu paciņu, kartupeļus, burkānus, sīpolus un 1 glāzi ūdens. Nosedz un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 stundas. Lēnajā plīts šķidrumā iemaisiet medu, brūno cukuru, Dižonas sinepes un 1 glāzi ūdens. Pievienojiet kāpostus, pēc iespējas vairāk iespiežot tos šķidrumā. Pavārs uz lēnas uguns vēl 2-1 / 2 līdz 3 stundas.

Video Instrukcijas: Gaļas salāti ar liellopa gaļu (Aprīlis 2024).

Sālīta liellopa gaļa un kāposti, mājas vārīšana, sālīta liellopa un kāpostu recepte, kukurūzas liellopa gaļa ar kāpostiem, īru recepte, Svētā Patrika dienas recepte, krokotu recepte, sālīta liellopa krūšu gaļa, garšvielu paciņa, īru maltīte

Iepriekšējais Raksts

Nākamais Raksts

Saistītie Raksti

ēdiens un vīns

Amerikas pīķu sezonas pārtikas produktu saraksts - marts

Aprīlis 2024

Šis sezonālo pīķu saraksts ir paredzēts Amerikas štatiem, sākot ar ziemeļaustrumiem, dienvidiem, vidusrietumiem, dienvidrietumiem un, visbeidzot, rietumu štatiem. Kaut arī jūsu reģionā sezonā būs...

ēdiens un vīns

Liellopu gaļas Enchiladas recepte

Aprīlis 2024

Šis gaļīgais enchiladas ēdiens var šķist sarežģīts, taču jūs varat iegādāties visu fasētu, izņemot malto liellopu gaļu. Tortiljas un sasmalcināts Čedaras siers ir gatavi pasniegšanai lielākajā daļā...