Kanēļa ruļļu recepte

• Aprīlis 19, 2024

Šī recepte ir recepte, kuru ir ne tikai vienkārši pagatavot, bet kas ir arī garšīga. Audzinot savus bērnus, es biju ārkārtīgi stingra attiecībā uz to, ko es izvēlējos pievienot viņu uzturā. Es gribēju ierobežotu cukuru, ierobežotus baltos miltus un pēc iespējas labāk jums. Bet atļaujieties, bērni ir bērni, un viņi vēlas izturas. Tas sākotnēji tika izveidots no izmisuma un nepieciešamības apmierināt trīs augošus bērnus.

Dienās pirms maizes cepšanas es to visu darīju ar rokām. Doma to izdarīt šodien liek man kāju pirkstiem saritināties. Tāpēc es iesniegšu šo recepti tādā veidā, ka, es pieņemu, ka jūs to lietosit. Jūs vienmēr varat palielināt savas sastāvdaļas, lai apmierinātu ģimenes vajadzības, ja joprojām vēlaties to darīt vecmodīgi. Ciktāl es izmantošu maizes izstrādātāju, es jums sniegšu norādes par šiem kanēļa rullīšiem tādā veidā, ka jūs izmantosit tikai jūsu maizes veidotāja mīcīšanas procesu. Vienkārši paturiet prātā, ka maizes veidotāji ir atšķirīgi, un šķidrums, iespējams, būs nedaudz jāpielāgo.

Mīklas sastāvdaļas

3 tases maizes miltu
1 paciņas raugs maizes veidotājam
Tā vietā 1¼ tējkarotes
¾ tējkarotes sāls
1 glāze silta ūdens apmēram 110 grādos
4 ēdamkarotes Sucanat
Sucanat ir dabiskāks cukurs ar smagu brūnā cukura garšu.
1 ēdamkarote kanēļa
1 ēdamkarote vegānu margarīna, piemēram, Earth Balance vai sviesta, ja vēlaties, pārliecinieties, vai tas ir mīkstināts vai maizes veidotājā tas viegli nesajauksies.

Ievietojiet sastāvdaļas maizes veidotājā atbilstoši mašīnām. Novietojiet ciklu uz mīcīšanas vai mīklas, atkarībā no jūsu mašīnas.
Ziedu maisījumam lēnām pievienojiet ūdeni. Lielākā daļa maizes izstrādātāju vispirms pievieno šķidrumu, ja tas ir gadījumā, vispirms pievienojiet ¾ glāzes, pēc tam lēnām pievienojiet pārējo, līdz tiek iegūta vēlamā konsistence. Atkarībā no gada laika un tā, cik mitrs ir jūsu klimats, tas var nedaudz mainīt mīklas konsistenci.

Pēc cikla pabeigšanas noņemiet mīklu un novietojiet to uz viegli miltu virsmas. Izrullējiet, līdz jūsu mīkla ir apmēram ¼ collu bieza. Jūs plānojat mīklu pārklāt ar iekšējām sastāvdaļām šādi

Sastāvdaļas pildīšanai

½ glāzes brūnā cukura
½ glāzes Sucanat
4 ēdamkarotes kanēļa

Sajauciet to kopā un uzlieciet uz izrullētās mīklas. Vienmērīgi ar rokām vienmērīgi izlīdziniet, līdz tas vienmērīgi pārklājas. Tad es ņemu vairākas mazas margarīna šķēles un novietoju dažādās vietās ap mīklu. Tas kanēļa rullīšiem piešķir papildu mitrumu.

Rullējiet mīklu, izmantojot garās rokas, līdz iekšējais saturs ir pilnībā paslēpts. Dodoties mīklu griezt, es izmantoju tīru bez smaržas saturošu zobu diegu, iespējams, izmantojat smagu auklu, bet es esmu atradis, ka zobu diegs darbojas vislabāk. Aptiniet diegu vai auklu ap un zem viena ruļļa gala un sāciet, nogriežot 1 collu kārtas. Turpiniet griezt, līdz visa mīkla ir izzudusi. Katru sagrieztu rullīti novietojiet uz viegli ieeļļotas sīkdatnes lapas. Katra ruļļa augšpusē ielieciet nelielu daudzumu margarīna. Liek siltā cepeškrāsnī, lai celjas apmēram 30 līdz 45 minūtes. Kad mīkla ir uzrūgusi un ruļļi ir apmēram 4 līdz 5 collas, cepties pie 350 30 līdz 40 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Variācijas; Ja plānojat izmantot pilngraudu miltus, samaziniet to līdz 2 ¾ tasi. Ja jūs gatavojaties izmantot tradicionālo raugu, lieciet pierādījumus pirms pievienošanas miltu maisījumam un lietojiet apmēram

Šī recepte ir ļoti universāla ar to, ka varat pievienot vai atņemt savu saldinātāju vai kanēli. Tiem no jums, kas vēlas lietot mazāk cukura, vienādos daudzumos varat lietot ksilītu. Šajā receptē ir pieņemami visi milti, ko izmanto maizes pagatavošanai. Es ceru, ka jūs tos izbaudījāt tikpat daudz, cik manai ģimenei.

Video Instrukcijas: Smalkmaizītes "Cinnabon" ar kanēli un krēmsieru [Receptes Ļoti Garšīgi] (Aprīlis 2024).