Cigāri un alus - alus lapsu pāri

• Aprīlis 24, 2024

Papildu brūnie ādas krēsli un ķiršu koks ievelk jūs svētītajās kamerās, istabā, kas ir krāšņa ar Volstrītas bagātības un Gruzijas greznības eklektisko sajaukumu. Šeit ir seksuāla vara, par kuru klusējot tiek runāts alfa vīrietis dūmaka, nauda un pārliecība. Domēns, kas kādreiz bija stingri vīriešu dzimuma, bet kurā durvis ver tās pašpārliecinātās dāmas, kuras uzdrošinās stāties uz šādas svētas zemes.

Tas ir izdomas Cigāru pasaule, ka spēka balsts tik cieši saistīta ar Kapitolija kalnu, bagātību, Holivudu un panākumiem. Starp Cigārs Aficionado’s 20. gadsimta 100 cigāru smēķētāji, ir trīs sievietes - Whoopi Goldberg, Demi Moore un Marlene Dietrich - apliecinājums tam, ka cigāru novērtēšana nav dzimuma jautājums, tas ir gaumes jautājums.

Aromāti un garšas, kas raksturīgas smalki izstrādātam cigram, ir novērtējami un vērtējami tikpat efektīvi kā grezni veidota mikrovārda profils. Kad abi apvienojas harmoniskā savienojumā, rezultāti var būt olimpiski. Ja netiek ņemtas vērā smalkākas garšas, aromāta, faktūras un stila nianses, elles dusmas var tikt atbrīvotas uz jūsu maigajām aukslējām - štoka lāsta, kas stundām ilgi var uzkavēties un nomest jūs īslaicīgās ciešanās.

Jums var labi noderēt neliela izglītība par cigāra smalkākajiem punktiem. Cigārs visvienkāršākajā formā sastāv no rūpīgi atlasītu tabakas pildvielu, saistvielu un iesaiņojumu, kas ir žāvēti un raudzēti entuziasta smēķēšanas prieka dēļ. Vārda etimoloģija mainās no cigarro, vai maiju vārds Sikars, kas nozīmē tabaku spāņu valodā cigarra vai cikada formai. To arī sauca puro cigarro, vai tīrs cigārs, no kura nosaukums puro ir atvasināts.

Augstākās kvalitātes cigāri tiek izgatavoti ar rokām, uz kuriem ir vārdi “Hecho a Mano” vai “Izgatavots ar rokām.” Tie bieži tiek iespiesti lodziņā, un tiem var būt rupji vai bedraini iesaiņojumi un redzamas vēnas. Krāsa mainās no Double Claro (DC, AMS vai zaļa) līdz Colorado Claro (dabiska, CC, angļu tirgus izvēle vai vidēji brūna) līdz Maduro (dubultā Maduro, Ma, CM, Kamerūna vai ļoti tumši brūna), un, visbeidzot, uz Oscuro (Os vai black). Parasti tumšāki iesaiņojumi ir saldāki, vieglāki un neitrālāki.

Cigāru tabaka parasti tiek audzēta Dominikānas Republikā, Hondurasā, Nikaragvā, Brazīlijā, Kamerūnā, Indonēzijā, Meksikā, ASV un Kubā. Kuelas rietumu apgabala Pinar del Rio provincē Vuelta Abajo mikroklimats ir visvairāk iekārots tabakas audzēšanai, un no šī Ēdeņa iegūtā kvalitāte ir nepārspējama.

Lai arī garšas profili noteiktā zīmolā var atšķirties, līdzīgi kā svārstības, ko izjūt vintners, tomēr ir raksturīgas pazīmes, kas saistītas ar ģeogrāfisko atrašanās vietu, no kuras izriet tabaka. Meksikāņu ir zālājs ar zemisku tonalitāti. Hondurasas maduro ir raksturīgi dūmakains un salds, un klasiskais Kubas cigārs ir bagāts ar sarežģītību un pilnīgu ādas, šokolādes, kafijas un garšvielu aromātu.

Daudzi cigāru ražotāji protestē, kad entuziasti uzstāj, ka pareizai novecošanai un garšu apvienošanai ir nepieciešams stabilizācijas periods. Parastais jutīgums atbalsta entuziastu - marinādes, mērces, deserti un rudzi vai anīsa maizes un cepumi - ieguvumi no stabilizācijas perioda. Kaut arī cigāros izmantotie tabakas izstrādājumi ir žāvēti un raudzēti, novecošanās periods ļauj tabakas eļļām un aromātiem saplūst starp dažādajām ligero, seco un volado lapām, lai tās harmoniski saplūst un sasniegtu bagātinātas garšas plato. Katram cigāru tipam ir optimāls novecošanās pīķis, pēc kura garšas kļūst pārāk bāla, maiga un bez garšas.

Kā novecošanās rokasgrāmata eksperti iesaka sekojošo:

“Svaigi sarullēti” vai “šindeļi” Pēc garšas veida tos izsmēķē dažu nedēļu laikā pēc velmēšanas. Pretējā gadījumā ļaujiet vecumam vienu gadu - bez izņēmumiem!
Hondurans, Habanos, dominikāņi un vieglie miesu cigāri vajadzētu smēķēt starp pirmo un otro gadu.
Pilnvērtīgi cigāri vislabāk ir ar divu līdz piecu gadu stabilizāciju.
Spēcīgi kubieši, vintage un jubilejas sērijas cigāri vecums ir skaists septiņos līdz desmit gados, bet to nedrīkst pārsniegt 10 gadu vecumam.

Alus lapsas ieteiktais cigārs un alus pāri

Kohiba (Kubas) Edicion Limitada 2001 piramīdas - 6,125 x 52

Tie ir vieni no visvairāk iekārotajiem cigāriem pasaulē - tabakas krusa no Vuelta Abajo reģiona Pinar del Rio provincē, kur tos ar rokām velmē klasiskā Kubas stilā.Dienvidamerikas kafijas, rūgtās saldās šokolādes un ciedra aromāti saplūst ar grauzdētu kokosriekstu, riekstu virsotnēm un garšvielām. Ciedra koks un āda kavējas ar ilgstošu šokolādes pēcgaršu.

Alus spēles - Samuela Adamsa Utopias 2005 - Bostonas alus uzņēmums (Samuel Adams), Bostona, Masačūsetsa, ASV - Līdzīgi kā konjaks ar 25,6% ABV, šis amerikāņu spēcīgais ale atgādina smalku skotu viskiju bez apdeguma. Rozīņu, īrisa, melases un karameles sarežģītība saplūst ar kanēļa un ozola garšvielām.

Sančo Panza Hondurasas dubultā Maduro Kihote - 4,5 x 50

Kārtīgi iespiests cigārs ar rupju, nelīdzenu Konektikutas ēnas apvalku un ievērojamām vēnām. Šo cigāru izstrādājis Hondurasas cigāru meistars Estelo Padrons. Savu vārda vārdu tas ir ieguvis no Migela de Servantes slavenā personāža, kalpotāja līdz Don Kihota - uzticības, centības un uzticamības simbolam. Iznāk maisījums no kubiešu sēklu pildvielas tabakas un Konektikutas Broadleaf saistvielas, muskatriekstu un kafijas aromātiem, jo ​​piparotā apdare paliek mēlē.

Alus spēles - cari - Avery alus darīšanas uzņēmums, Boulder, Kolorādo, ASV - Asinis sarkanais Krievijas imperatora stouts baro degunu ar šokolādes, žāvētu tumšu augļu, melases, īrisa un anīsa aromātu. Biezas, košļātas iesala iegūst pikantu apiņu kodienu.

Hoyo de Monterrey Corona Maduro - 5,625 x 47

Kontrabandisti ļoti priecājas, ka šis rokām gatavotais Honduranas izcelsme bija no Kubas sēklām, ko mākslīgi eksportēja diplomātiskajā maisiņā. Tabakas ir ar vidēju vai smagu garšu, sajauktas no Hondurasas saistvielu kubiešu sēklām un Ekvadoras Sumatras sēklu iesaiņojuma. Tas kļuva pazīstams kā sarkanā Auerbaha cigārs pēc izvēles. Salds, zemes, gluds un piparīgs.

Alus spēles - Anchor Old Foghorn - Anchor alus darīšanas uzņēmums, Sanfrancisko, Kalifornija, ASV - Šī amerikāņu miežu vīna krēmīgais korpuss saplūst ar iespaidīgu žēlastību ar Hoyo bagātīgajām garšām. Iesals un saldinātas ogas mierīgi sēž, kamēr alkohols sasilda no apakšas. Rodas pīrāga, citrusaugļu profils ar priedei līdzīgu sausu apdari.

Oliva “O” Classic Ole - 4,75 x 50

Šis smalki izstrādātais Nikaragvas cigārs novērtēja ar 92 no Žurnāls Cigārs Aficionado, cigāru ekspertu balss visā pasaulē. Tas ir veidots no visiem Nikaragvas tabakas izstrādājumiem. Šis mazulis sportizē ar vidēju, labi noapaļotu ķermeni, bagātu ar krēmveida espresso toņiem un glazētu ar ozolkokainu raksturu un piparīgu, smalku garšvielu. Apņemtais Nikaragvas Kolorādo iesaiņojums padara to dziļi brūnu skaistumu acīm.

Alus mačs - Ozolu vecumā Yeti Imperial Stout - Great Divide alus darīšanas uzņēmums, Denvera, Kolorādo, ASV - Šajā amerikāņu Double Stout saldajos augļos sastop priekšējos iesala un svaigas espresso pupiņas, kas ir ar vaniļu, šokolādi un kokosriekstu. Ozols piešķir gludumu, bet neparādās pašā garšas profilā. Finišā kāpj rūgtie apiņi.

Cusano 18 Robusto - 5 x 50

Gluda, samtaina un zemiska Dominikānas Oro pildviela, kas novākta pirms 18 gadiem, ir sajaukta ar Kubas Piloto un San Vicente Olor. Tabakas harmonija rada ciedra un riekstu toņus, kas ir pikanti un spēcīgi. Krēmveida Connecticut Shade saistvielu lapa un Connecticut Shade iesaiņojums papildina samtainu apdari.

Alus spēles - Allagash Curieux - Allagash alus darīšanas uzņēmums, Portlenda, Meina, ASV - Neko mazāku kā Allagash’s Bourbon Barrel-Aged Tripel nedarīsim! Viskija saldais iesals, ozols, aprikozes un vaniļa aizved jūs uz nedzirdētu prieku zemi. Sarežģītību palielina citrusaugļi, koriandrs, krustnagliņas un pipari un maigā harmonijā saplūst ar Kusano krēmīgo profilu.

Perforators Premier Gran Cru Britannia - 6,25 x 50

Roku darbs Hondurasā, izmantojot kubiešu sēklu tabaku, kas audzēta Hondurasā, Nikaragvā un Dominikānas Republikā. Dubultās Maduro formās tiek izmantotas Sumatras sēklas, Ekvadoras audzētie iesaiņojumi un Konektikutas platlapas. Gran Cru ir dabīgs, piramīdveida un no vidēja līdz stipram cigāram pieredzējušajām aukslējām. Dominē rieksti, garšaugi un garšvielas.

Alus spēles - Fantôme Black Ghost - Brasserie Fantôme, Soy, Beļģija - Šī sarkanīgā Beļģijas Strong Dark Ale bagātīgā sarežģītība piepilda apkārtējo gaisu ar melnā ķirša, īrisa, šokolādes un piparu aromātiem. Bieza, salda iesala, tumšu augļu, kakao un garšvielu garša mēli mēdz iekost beigās ar piparīgu pārklājumu. Lielisks savienojums ar izcilu cigāru!

Vairāk padomu par cigāru un alu savienošanu

Rocky Patel Vintage 1992 Torpedo - 6,25 x 52
Pikanta, gluda, sarežģīta tumšās šokolādes garša, blīva
Alus spēles - Dark Lord Imperial Stout - Three Floyds alus darīšanas LLC, Minstere, Indiāna, ASV - Amerikāņu dubultā stouta

Jamaikas Karaliskais zelta Čērčils - 7 x 54
Komplekss, krēmīgs, zemes, stiprs, salds un rieksts
Alus mačs - Oaked Arrogant Bastard Ale - Akmens alus darīšanas uzņēmums, San Marcos, Kalifornijā, ASV - Amerikāņu spēcīgā ale

Padrona 1926. gada cigāri Nr. 1 Maduro - 6,75 x 54
Āda un rūgta tumšā šokolāde ar spēcīgu krējuma un pistāciju garšu
Alus spēles - Bourbon barelu vecumā portieris - Kembridžas alus darīšanas uzņēmums, Kembridža, Masačūsetsa, ASV - Baltijas portieris

Cohiba Red Dot Robusto Fino - 4,75 x 47
Tumšs un sātīgs, pikants ciedra kokam, kakao un pipariem raksturīgs aromāts.
Alus spēles - ārprāts - Weyerbacher alus darīšanas uzņēmums, Īstonas Pensilvānija, ASV - Amerikāņu miežvīns

Oniksa rezervāts Nr. 4 Petit Corona - 5 x 44
Uzturs, sajaukts ar Sumatras grauzdētu kafiju un smalku rozi un gurķi, un ar nelielu garšvielu piedevu.
Alus spēles - Vecākais Plīnijs - Krievijas Upju alus darīšanas uzņēmums, Santa Rosa, Kalifornija, ASV - Amerikas dubultā IPA

Cigar.com Kubas etiķete Čērčils - 7,5 x 50
Ādas, patīkamas koksnes garšas ar piparīgu sarežģītību
Alus spēles - Šekspīra Stouts - Rogue Ales alus darītava / alus darītavās uz līča, Ņūportā, Oregonas štatā, ASV - Amerikāņu Stouts

Priekā!

Video Instrukcijas: Crochet Leggings with Pockets | Pattern & Tutorial DIY (Aprīlis 2024).