Šokolādes aveņu parfaits

Šokolādes aveņu parfaits

Izmantojiet svaigas vai saldētas sarkanās avenes, lai izveidotu dekadentu šokolādes aveņu desertu, kas izskatās tikpat pasakains kā pēc garšas!

• 1 glāze cukura
• 1/4 tase kakao pulvera
• 1/3 tase kukurūzas cietes
• 1/4 tējk. sāls
• 3 tases piena
• 3 olu dzeltenumi, viegli saputo
• 2 T. sviests
• 1-1 / 2 tējk. vaniļa
• 1 kastīte svaigas sarkanās avenes vai 1 kg. (10 līdz 12 unces) saldētas sarkanās avenes
• 1 tvertne (8 unces) sasaldēta, saputota, papildināta, atkausēta
• putukrējums no papildu pātagas papildināšanas piedevām

Sagatavošana -
Sagatavojiet pudiņu - smagā katliņā apvienojiet cukuru, kakao un sāli un samaisiet, lai labi samaisītos. Saputojiet pienā un olu dzeltenumos. Vāra uz vidējas uguns līdz vārīšanās temperatūrai, nepārtraukti maisot. Turpiniet vārīt vienu minūti, nepārtraukti maisot. Noņem no uguns. Iemaisa sviestu un vaniļu. Pārklājiet pudiņa virsmu ar plastmasas iesaiņojumu, pēc tam atdzesējiet.

Ja izmantojat saldētas avenes, notekas. Noskalojiet svaigas avenes zem vēsa ūdens. Bieziniet avenes virtuves kombainā vai blenderī. Ielejiet biezenī sautētās ogas maisīšanas traukā. Sakulto virsu salieciet biezenī. Pārklājiet atdzesētu šokolādes pudiņu un aveņu maisījumu 8 atsevišķās aromāta vai garšās deserta glāzēs, sākot un beidzot ar šokolādes pudiņu. Pārklājiet un ledusskapī atdzesējiet un iestatiet. Atsevišķās aromāti top pirms pasniegšanas ar putukrējumu vai saputotu putukrējumu.