Šokolādes marmora Bundt kūkas recepte

• Aprīlis 20, 2024

Bundt kūka ir ātrs un ērts deserts. Bundt kūkas ir vienā kārtā, un tām nav nepieciešams daudz dekorēšanas laika. Kūku var pabeigt ar glazūru, šokolādes ganache vai pat ar pūdercukuru. Bundt kūkas ir lieliska iespēja, kad uz ballīti nepieciešams atnest desertu.


Šokolādes marmora Bundt kūkas recepte

Sastāvs:

1 sviesta nūjiņa, mīkstināta

1 (8 oz.) Konteinera maskarpones siers

3/4 tase cukura

1 ēdamkarote vaniļas

2 olas

2 tases universālu miltu

1 tējkarote cepamā pulvera

1/2 tējkarotes cepamā soda

1/2 tase piena

1/2 tase šokolādes skaidiņas, izkususi

1 ēdamkarote cepamā kakao pulvera


Šokolādes un kafijas glazūra:


2 tases konditora cukura

2 ēdamkarotes kakao pulvera

2-3 ēdamkarotes uzlietas kafijas


Norādījumi:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

2. Ieeļļojiet Bundt kūku pannu.

3. Nelielā bļodā apvienojiet miltus, cepamo pulveri un cepamo sodu un iestatiet

malā.

4. Lielā bļodā apvienojiet sviestu, maskarpones sieru, cukuru un vaniļu.

5. Beat ar elektrisko maisītāju, līdz gluda.

6. Pievienojiet olas pa vienai, sakulot pēc katras pievienošanas.

7. Lēnām pievienojiet miltus mīklai, vienlaikus sakuljot ar maisītāju.

8. Iemaisa pienu.

9. Atsevišķā traukā pievienojiet pusi mīklas.

10. Samaisiet izkausēto šokolādi un kakao pulveri līdz vienai bļodiņai.

11. Mazliet vienā un tajā pašā laikā pārmaiņus pievienojiet abas mīklas sagatavotajai pannai

starp šokolādi un vaniļu.

12. Kad visa mīkla ir pievienota, caur to ieduriet nazi, lai nodrošinātu

šokolādi un vaniļu saputo kopā.

13. Cep 35–40 minūtes.

14. Izņemiet kūku no cepeškrāsns un nekavējoties uzsitiet uz pannas, lai tā nebūtu

nūju.

15. Ļauj kūkai atdzist.

16. Maisīšanas traukā pievienojiet konditora cukuru un kakao pulveri.

17. Pievienojiet 2 ēdamkarotes kafijas un samaisiet. Atkarībā no iespējamās konsistences

jāpievieno vēl ēdamkarote kafijas. Jūs vēlaties konsekvenci, kas to var

viegli ielej vai izklāj kūku, bet nav pārāk plāns.

18. Glazējiet kūku.



Baudiet un saldiniet dvēseli ar šokolādi!

Video Instrukcijas: How to Make a Mirror Cake (Mirror Glaze Cake) from Cookies Cupcakes and Cardio (Aprīlis 2024).