Vistas vai Turcijas kroketes

Vistas vai Turcijas kroketes

  • 3 tases smalki sagrieztas vārītas vistas vai tītara
  • 1/4 tase smalki sagriezta sīpola
  • 1/4 tase smalki sagrieztu seleriju
  • 2 T. sviests
  • 1/3 tase kukurūzas cietes
  • 1 glāze piena
  • 1/2 tējk. sāls
  • 1/8 tējk. pipari
  • 1 T. sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 olu, saputo
  • 1/4 tase piena
  • 1 glāze rīvmaizes
  • Eļļa cepšanai
Sagatavošana -
Sajauciet vistu vai tītaru, sīpolu un seleriju; atlikt malā. Pagatavojiet baltu mērci ... Katliņā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Saputojiet miltos. Pamazām pievienojiet pienu, vienlaikus vārot un maisot, līdz maisījums sabiezē. Vāra uz lēnas uguns apmēram 2 minūtes. Iemaisa sāli un piparus, noņem no uguns un ļauj atdzist. Iemaisa vistas vai tītara maisījumu un pētersīļus. Ledusskapī apmēram stundu. Formu maisījumu pīrādziņos vai konusa formas kroketēs. Saputojiet sakulto olu un pienu kopā. Katru kroketu iemērciet olu / piena maisījumā, pēc tam maizes drupatās. Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Apcep līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.


Ātra un ērta ēdiena gatavošana

Ātra un ērta ēdiena gatavošana
Vairāk nekā 200 receptes, kuras vienkārši pagatavojamas,
nomierinoši un apmierinoši ēdieni katram kursam un katram gadījumam.
Tie ļauj viegli izveidot iecienītās komforta ēdienu klasikas no pamata sastāvdaļām, kas nesatur frī.

Video Instrukcijas: Kūpinājumi. Kas var būt labāks par šo? 05.04.2014. (Aprīlis 2024).