Vistas un klimpu recepte

• Aprīlis 25, 2024

Vistas gaļu un pelmeņus var pagatavot dažādos veidos. Tām dienām, kad šķiet, ka laiks ir pagājis, apsveriet iespēju izmantot šo laika taupīšanas paņēmienu, lai pagatavotu gardu dienvidu mājās gatavotu maltīti savai ģimenei.

Vai neesat ventilators, lai pelmeņiem izmantotu cepumu mīklu? Neuztraucieties, drīzumā parādīsies mājās gatavotu pelmeņu receptes! Tikmēr izbaudiet šo vienkāršo versiju:

Sastāvdaļas

• 3 kastes vistas gaļas
  
  
• 2 iepakojumi bez kauliem, bez ādas un vistas krūtiņa (varat izmantot arī vistas ciskas - pēc izvēles)
  
  
• 1 ķekars svaigu seleriju, kubiņos
  
  
• 1 dzeltens sīpols, sasmalcināts
  
  
• 3 tases svaigu burkānu, sasmalcinātas
  
  
• sāls un pipari pēc garšas
  
  
• 4 mazas kārbas ar atdzesētu cepumu mīklu (piemēram, Pillsbury) vai vienu lielu kārbu

Norādījumi

1. Sildiet vistas gaļu uz lēnas uguns.
   
   
2. Pievienojiet vistu, burkānus, selerijas un sīpolus.
   
   
3. Sezona ar sāli un pipariem.
   
   
4. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns 2 stundas, bieži maisot.
   
   
5. Kamēr vistas maisījums vārās, sildiet katlā atlikušos vistas gaļas krājumus. Buljonā nometiet ½ līdz 1 collas mīklas ruļļus. Pavārs uz lēnas uguns divdesmit trīsdesmit minūtes.
   
   
6. Viegli pievienojiet pelmeņus vistas maisījumam un pasniedziet karstu, kad pelmeņi ir izveidojušies (apmēram desmit līdz divdesmit minūtes).

Receptes Padomi

• Šī ir lieliska saldētavas recepte. Pēc tam, kad katls ir atdzisis, vienkārši ievietojiet vistas maisījumu drošos traukos vai maisos. Turiet uz rokām vistas gaļas un cepumu mīklu. Atkausējiet vistas maisījumu vai uz lēnas uguns uzsildiet uz plīts. Vienkārši divdesmit minūtes sildiet pelmeņus vistas gaļā un apvienojiet ar vistas maisījumu.
  
  
• Šo recepti var pagatavot arī sautējuma katlā. Tā vietā, lai izmantotu vistas krūtiņas bez kauliem un bez ādas, es ieteiktu izmantot veselu vistu. Kad tas ir pagatavots sautējuma katlā, noņemiet un sagrieziet vistu prom no kaula. Ielieciet vistu atpakaļ sautējuma katlā ar veggies un pievienojiet vēl vistu. Ieslēdziet augstu un pievienojiet cepumu mīklai. Gatavojiet trīsdesmit minūtes vai līdz pelmeņi ir pagatavoti.
  
  Pievienojieties mums forumam Dienvidu pavārmāksla, lai dalītos ar iecienītākajām vistas un pelmeņu receptēm!
  
  
  

  Video Instrukcijas: Ļoti garšīga un sātīga zupa ar klimpām (Aprīlis 2024).

  
  
  Vistas un pelmeņu recepte, dienvidu vārīšana, vistas un klimpas, vistas, kafijas pauzes emuārs, Brandii Lacey, vistas receptes, dienvidu vārīšana