Banānu pankūku receptes

Eleganta cepta banānu-pekanriekstu pankūka

1 pielīmējiet nesālītu sviestu
1 c. kļavu sīrups
3 banāni - vienmērīgi sagriezti
3/4 tase pekanriekstu bitu
iecienītā pankūku mīkla
1 tējkarote vaniļas
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F.

Izmantojot lielu dzelzs kastroli, izkausējiet sviestu un noņemiet no uguns. Pārklājiet katliņu malas ar sviestu. Pievienojiet kļavu sīrupu. Vienmērīgi novietojiet banānus katliņa apakšā, virs kļavu sīrupa. Vienmērīgi izkaisiet pekanriekstus virs banāniem.

Pievienojiet vaniļas pankūku mīklai un ar karoti pa visu banānu / pekanriekstu. Cepiet cepeškrāsnī apmēram 25 minūtes vai līdz pankūku testi ir izdarīti centrā. Izņem no krāsns un ļauj nostāvēties 5 minūtes.

Aplieciet tīru nazi ap kastrolis malām tā, lai pankūka būtu atdalīta no sāniem. Izmantojot smagos krāsns dūraiņus, uzmanīgi apgrieziet pankūku uz lielas apaļas plakanas šķīvja. Pasniedz un izbaudi. Apkalpo: 8

Banānu magoņu pankūkas

3 c. pilngraudu kvieši. milti
2 tējk cepamo pulveri
2 tējk cepamā soda
1 tējk sāls
1/2 c. brūnais cukurs
1/2 tējk muskatriekstu
4 olas
2 c. piens
1 tējk vaniļas
2 banāni
1/4 c. magoņu sēklas

Apvienojiet sausās sastāvdaļas, izņemot magones sēklas (pat nakti iepriekš, lai ietaupītu laiku!). Blenderī apvienojiet olas, pienu un vaniļu un samaisiet. Rupji sasmalciniet banānus un pievienojiet šīs un magones sēklas sausām sastāvdaļām. Salokiet mitras sastāvdaļas, lai izveidotu vienmērīgu mīklu. Var pielāgot pienu, ja jūs dodat priekšroku plānākām vai biezākām pankūkām.
Ielieciet 3 ēdamkarotes mīklas uz pankūkas uz karstas plācenīša, vienu reizi pagriežot.
PIEZĪME. Jūsu pankūkām varat pievienot dažādus ēdienus, ieskaitot, bet ne tikai: rozīnes, riekstus, sviestapusi vai šokolādes skaidiņas, saulespuķu sēklas, kokosriekstu, žāvētus augļus utt.
Pasniedziet siltu ar iecienīto sīrupu, augļiem, putukrējumu vai iecienītākajiem papildinājumiem.

Banānu valriekstu pankūkas

1 c. nebalināti universālie milti
1 c. pilngraudu milti
1/4 c. kviešu dīgļi
1 ēdamk cepamā pulvera
1-1 / 2 tējk cepamā soda
Sāls (pēc izvēles)
2 olas, istabas temperatūrā
1/4 c. saflora eļļa
2 c. paniņas, istabas temperatūra
6 ēdamk medus
2 nogatavojušies banāni, mizoti un biezeni
1/2 c. smalki sagrieztus valriekstus
papildu banāni

Lielā bļodā pēc garšas samaisiet miltus, kviešu dīgļus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Atsevišķā bļodā sakul olas. Sajauc eļļā, paniņās, medū un banānos, labi samaisot. Samaisiet riekstus. Ielejiet olu maisījumu sausajās sastāvdaļās un samaisiet tikai līdz samitrināšanai.

Karstu pannu vai katliņu noslaukiet ar eļļu. Katru pankūku uz pannas ielej apmēram 1/4 glāzes mīklas un izklāj, lai veidotos līdzena pankūka. Gatavojiet uz vidējas uguns, līdz apakšā ir viegli brūni un uz virsmas izveidojas burbuļi. Apgrieziet un viegli apbrūniniet no otras puses, 1 līdz 2 minūtes. Pasniedziet siltu ar iecienīto sīrupu, papildu banāniem un putukrējuma lellēm. Pagatavo apmēram 20 pankūkas

Neapstrādātas apelsīnu un banānu pilngraudu pankūkas

2 olas
1/4 c. eļļa (rapsis)
2 c. pilngraudu milti
1/2 ēdamk. Sodas
1-1 / 2 līdz 2 c. apelsīnu sula
1 ēd.k. brūnais cukurs
1/2 ēdamk vaniļas
2 banāni, sagriezti šķēlēs

Bļodā sakul olas, eļļu un vaniļu. Apvienojiet sausās sastāvdaļas un pievienojiet olu maisījumam. Pakāpeniski pievienojiet apelsīnu sulu vēlamajai konsistencei. Ielejiet apmēram 1/4 glāzes mīklas uz karstas plācenīša un uzlieciet virsū banānu šķēlītes. Gatavojiet apakšējo pusi līdz zeltaini brūnai un uzspiediet līdz brūnai augšdaļai. Pasniedz ar iecienīto sīrupu.

Video Instrukcijas: Banānu pankūkas. 13.sērija (Marts 2024).