Ceptu laimes sīkdatņu recepte
Decembris ir viens no maniem iecienītākajiem gada laikiem. Ir tik daudz siltu un garšīgu ēdienu, ko baudīt un dalīties ar ģimeni un draugiem. Brīvdienu cepumi ir vieni no populārākajiem no šiem ēdieniem. Kāpēc gan šogad neizmēģināt kaut ko jaunu un pasniegt gardus pašdarinātus laimes cepumus, kas satur jūsu rakstītos likteņus! Šo jautro un garšīgo cienastu baudīs gan bērni, gan pieaugušie.

Ir vairākas dažādas laimes sīkdatņu receptes, un diemžēl neviena no tām nav ļoti vienkārša. Šīs sīkdatnes prasa laiku un praksi, bet, kad būsiet iemācījies to pagatavošanas prasmes, jūs varēsit tās darīt atkal un atkal. Vairākas receptes jums liek vispirms mīklu ieliet aplī uz cepešpannas. Pēc tam, kad tas ir izcepies, jums ir apmēram 15 sekundes, lai novietotu savu laimi iekšā un izveidotu to formā, pirms tas atdziest un sacietē. Pēc tam, kad to mēģināju vairākas reizes, man šķita, ka tas ir ļoti grūti. Zemāk sniegtā recepte dod jums norādījumus, lai cepumi tiktu formēti pirms to pagatavošanas, kas, manuprāt, ir daudz vienkāršāk. Tomēr grūtā daļa ir likteņu ievietošana, kad tie ir pagatavoti. Izmēģiniet šo recepti un ļaujiet man uzzināt, ko jūs domājat ķīniešu pārtikas forumā. Izbaudi!

1/2 tase sviesta
3/4 tase cukura
3 olu baltumi
2 ēdamk ūdens
1/4 tējk vaniļas
1 glāze miltu
1/8 tējk sāls
1 ēd.k. šķīstošā tēja

  1. Pirms šīs receptes sākšanas apmēram stundu lieciet sviestu mīkstināties.

  2. Lielā maisīšanas traukā sasmērējiet sviestu un cukuru. Tad pievienojiet olas, ūdeni un vaniļu un samaisiet, līdz sajaukts.

  3. Atsevišķā bļodā sajauciet kopā miltus, sāli un šķīstošo tēju. Lēnām pievienojiet šo maisījumu otrā bļodā, kārtīgi maisot, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sajauktos līdz vienmērīgai mīklai. Ievietojiet šo mīklu ledusskapī uz 1 stundu.

  4. Kamēr mīkla atdziest, pagatavojiet likteni jūsu sīkdatnēm. Šī ir jautrā daļa. Varat tos rakstīt ar roku vai izdrukāt datorā. Viņiem jābūt apmēram 3 collas gariem un apmēram ½ collu platiem. Vislabākā ir tā, ka uz tiem varat rakstīt visu, ko vēlaties.

  5. Pēc mīklas atdzesēšanas iepriekš sasilda cepeškrāsni līdz 350 grādiem.

  6. Veidojiet cepumus, ripinot rokās nelielu mīklas bumbiņu. Nevelciet to pārāk ilgi, jūs nevēlaties, lai mīkla sasiltos, pretējā gadījumā to būs grūti izveidot formā. Izlīdziniet bumbiņu uz cietas, nelipīgas virsmas, veidojot apli. Šim lokam jābūt apmēram 3 collu diametrā.

  7. Salieciet šo apli uz pusēm un uzmanīgi salieciet pusloka galus, lai veidotu laimes sīkdatnes formu. Saliecot galus kopā, noteikti atstājiet vietu, lai laimi varētu ievietot sīkdatnē, kad tā ir izcepta. Šī daļa ir mazliet grūta. Man vajadzēja vairākus mēģinājumus, līdz es varēju izveidot perfektu sīkfailu. Jo vairāk sīkfailu veidosit, jo vieglāk tos iegūsit, un, protams, jo priecīgāki būs jūsu draugi un ģimenes locekļi, ka esat viņiem cepusi maizīti.

  8. Kad sīkdatnes ir izveidojušās, cepiet tās cepeškrāsnī apmēram 5 minūtes vai tik ilgi, kamēr tās ir viegli brūnas.

  9. Izņemiet tos no cepeškrāsns un ievietojiet savu likteni caur atveri stūros. Es zinu, ka tas ir diezgan grūti. Likteņu saliekšana uz pusēm garajos veidos padara to ievietošanu mazliet vieglāku.

  10. Kad tie ir forši, pasniedziet un izbaudiet!


Video Instrukcijas: Experiments to do at Home! 14 DIY Science Experiment Ideas! (Marts 2024).