Aussie Pikelets

• Aprīlis 19, 2024

AUSSIE PIKELETS

Kā bērns, viena no manām greznākajām atmiņām bija, kad mana māte mums vārīs piketus. Kas ir pikas, ko jūs varētu jautāt? Viņus visā pasaulē pazīst ar daudziem dažādiem nosaukumiem. Krievijā tos sauc par Blinis, Skotijā tos sauc par nomettajiem plācenīšiem. Amerikā jūs tos varētu brīvi saukt par pankūkām. Tie ir ļoti yummy un ļoti viegli pagatavojami.

Kad apmeklētāji piezvanīs, pirms viņi faktiski ienāks pa durvīm, mana māte būtu sagatavojusi maisījumu un gatava doties cepeškrāsnī. Noteikti lielisks gaidīšanas režīms tiem pārsteiguma apmeklētājiem.

Es domāju, ka var droši teikt, ka Pikelet ir ļoti Austrālijas ikonisks ēdiens, un jā, tas ir izplatīts arī Jaunzēlandē.

Ar piketēm var ēst jebkura veida pavadījumus - pikantus vai saldus. Mans mīļākais ir sviests un ievārījums, kā arī man patīk ievārījums un krēms. Man ir draugs, kurš brokastu laikā tos gatavo saviem bērniem, un tajā ietilpst speķis un olas.

Neatkarīgi no tā, kā jūs izvēlaties ēst piketus, es iesaku jums doties uz šo Aussie ikonu. Tos vislabāk ēst tieši no pannas, jauki un silti. Jā!

Šeit ir recepte.
Sastāvs:

Viena glāze pašpietiekamu miltu (ja jums nav pašizcilinošu miltu), izmantojiet parasto miltu un pievienojiet tējkaroti cepamā pulvera.

Pusi tasītes cukura (man patīk lietot ritentiņu cukuru vai cukuru, nekā tiek smalki samalts).

1 ola (liela ola ir laba).

1 tējkarote vaniļas esences

Aptuveni puse tases piena (atkarīgs no tā, cik iesnas vēlaties, lai jūsu pīles).

Metode:

Ielieciet bļodā miltus un cukuru.

Citā traukā viegli sakul olu

Pievienojiet olu vaniļas.

Veidojiet aku centrā un centrā ielejiet olu un vaniļas maisījumu.

Man patīk izmantot olu slotiņu, lai pieveiktu meža maisījumu.

Vienlaicīgi pievienojiet nedaudz piena; maigi salieciet miltu maisījumu mitrā maisījumā. Esiet piesardzīgs, lai nepārspīlētu, tas pāļus padarīs gumijotus.

Turpiniet nedaudz pievienot pienu vienlaikus, līdz iegūstat biezas zupas konsistenci.

Uz karstās pannas ielieciet sviestu un uz karstā pannas nometiet lielus karotes maisījuma. Kad augšpusē parādās mazi burbuļi, ātri apgāzieties un atstājiet ne ilgāk kā 30 sekundes.

Ielieciet uz šķīvja, uz kura ir tīrs tējas dvielis. Aptiniet kauliņus, lai tie būtu silti līdz partijas pagatavošanai.
Izbaudi!!

Video Instrukcijas: Pikelets / Pancakes Recipe (Aprīlis 2024).