Ābolu valriekstu rozīņu pīrāga recepte

• Jūlijs 4, 2022

Pīrāgs ir obligāts Pateicības dienā, kā arī svētku ballītēs. Ķirbis, pēc publicētajām aptaujām, ir vispopulārākais, kam seko ābols un pekanrieksts. Sekojošais Ābolu valriekstu rozīņu pīrāgs ir pielāgojums vienam, kas pirms vairākiem gadiem atrodams pavārgrāmatā. Pagatavošana ļoti atšķiras no lielākās daļas ābolu pīrāgu, jo rozīnes ir valrieksti, kas ir sasmalcināti, nevis sajaukti ar āboliem; virskārtā ir Graham krekinga drupatas, kas arī nedaudz atšķiras. Ābolus pārklāj ar vārītu sīrupu, kā rezultātā pildījums ir ļoti mitrs un aromātisks. Ja jūs meklējat nedaudz atšķirīgu ābolu pīrāgu, tas noteikti ir tas.

Starp citu, šis pīrāgs bija liela iecienītākā spēle ar vairākiem oficiālajiem Hancock degustatoriem, un tas tika pieprasīts mūsu ģimenes Pateicības dienas vakariņām šogad. Man ir aizdomas, ka tā kļūs par ģimenes tradīciju, un tā tiks pasniegta arī nākamajās Pateicības vakariņās. Šis yummy Apple Walnut Rozīņu pīrāgs ir izmēģināšanas vērts.

8 porcijas

6 pīrāgu cepamie āboli, mizoti, serdi un sagriezti šķēlēs

Sīrups:
1 tase ūdens
3/4 tase cukura

2 ēdamkarotes cukura
3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
1/4 tase ūdens

Papildināšana:
3/4 glāzes graham krekinga drupatas
1/2 tase mīkstināta sviesta
1/3 tase rozīnes
1/3 tase sasmalcinātu valriekstu
1/4 tējkarotes kanēļa
1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
1 ēdamkarote svaigas citronu sulas
1/2 tējkarotes vaniļas

1 9 "necepts pīrāga apvalks

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 °.
2. Ābolus 10 minūtes ievieto mikroviļņu krāsnī, pārklāj un mikroviļņu krāsnī; atlikt malā.
3. Sīrups Mazā katliņā sajauc 1 glāzi ūdens un 3/4 tase cukura; pārklāj un uzvāra.
4. Atklājiet, samaisiet, lai izšķīdinātu cukuru, un ļaujiet vāra 10 minūtes, nemaisot, līdz maisījums ir sabiezējis
5. Sajauc kukurūzas cieti un 1/4 glāzes ūdens; samaisa līdz gludai un saputo sīrupā.
6. Maisot uz vidējas uguns līdz ļoti biezai.
7. Papildināšana: Graham cracker drupatas, sviestu, rozīnes, valriekstus, kanēli, muskatriekstu, emonu sulu un vaniļu sajauc līdz drupatas.
8. Pīrāga apvalkā vienmērīgi izklājiet daļēji vārītus ābolus; pārlej sīrupu.
9. Pārkaisiet virskārtas virsū.
10. Cep 30 minūtes, brīvi pārklājot ar foliju, ja garoza pārāk ātri apbrūnina.
11. Izņem no krāsns un ļauj kārtīgi atdzist.

Porcijas lielums
Kalorijas 502 Kalorijas no taukiem 211
Kopējais kaloriju daudzums procentos No: Tauki 42% Olbaltumvielas 3% Ogļhidrāti. 55%

Uzturvielu daudzums uz
Kopā tauki 23 g
Piesātinātie tauki 10 g
Holesterīns 31 mg
Nātrijs 310 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 69 g
Diētiskā šķiedra 3 g
Cukuri 22 g
Olbaltumvielas 3 g

A vitamīns 10% C vitamīns 16% kalcijs 0% dzelzs 8%

Video Instrukcijas: Mārtiņš gatavo štovētus kāpostus. Kas var būt labāks par šo? 01.02.2014. (Jūlijs 2022).