Rozīņu uzturs un ogļhidrātu skaits

• Maijs 20, 2024

Rozīnes ir sarāvušās vīnogas. Jūs domājat, ka vīnogas un vīns ir tik veselīgi, ka rozīnes būtu arī veselīgas. Rozīnes ir sakapātas ar cukuru!

Tikai 1/4 glāzes rozīņu tajās ir 31 g ogļhidrātu. Salīdziniet to ar 2,6 g par tādu pašu arbūzu daudzumu vai 2,0 g par tādu pašu dzērveņu daudzumu.

Mani vienmēr uzjautrina, ka mārketinga grupas rozīnes izspiež kā veselīgu uzkodu - it kā tās būtu “auglis”. Viņiem ir mazāk nekā 2% no jūsu C vitamīna RDA ASV, 6% no jūsu dzelzs, 2% no jūsu kalcija un mazāk nekā 2% no A vitamīna. Daudziem uzkodu bāriem, par kuriem es zinu, ir daudz augstākas uzturvērtības.

Ja jūs sūtāt uzkodas kopā ar pusdienu kārbu, izpētiet mūsu recepšu sarakstus, lai atrastu citas lietas, kas jums ir gan garšīgas, gan noderīgas. Cik es mīlu rozīnes cepumos un smalkmaizītes, kā ēdienu “blokā”, viņi to nesagriež.


Liza Šea grāmatu ar zemu ogļhidrātu saturu bibliotēka

Video Instrukcijas: Sugar: Hiding in plain sight - Robert Lustig (Maijs 2024).