Prezidenta dienas ķiršu bāri

• Maijs 20, 2024

Prezidenta dienas ķiršu batoniņi ir garšīgi, taču tie ir arī ļoti ātri un viegli pagatavojami, jo tie sākas ar pamata auzu pārslu sīkdatni, kuru var pagatavot uz priekšu un uzglabāt jūsu pieliekamajos plauktos līdz sešām nedēļām vai atdzesēt sešus mēnešus vai vairāk.

Lai arī stāsts par Džordža Vašingtona ķiršu koka nociršanu ir tikai pilsētas leģenda un patiesībā tā nenotika, es tomēr vēlētos prezidenta dienā kaut ko pasniegt ar ķiršiem. Tā ir kļuvusi par tradīciju mūsu mājsaimniecībā, un ģimenes locekļi un draugi to sagaida. Es tos izgatavoju arī visu gadu, jo tie ir patiešām labi un tos var salikt minimālā laikā.

Mandeļu grauzdēšana izceļ to garšu, un tie lieliski apvieno ar žāvētu ķiršu pildījumu. Lai grauzdētu mandeles, izklāj tās uz cepešpannas un cep 350 ° cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes vai līdz tās sāk labi smaržot,

Prezidenta dienas ķiršu bāri

24 bāri vai kvadrāti

Aizpildīšana
2 tases žāvētu ķiršu
1/2 tase cukura
1/2 tase ūdens
1 ēdamkarote citrona sulas
1 tējkarote sarkanās pārtikas krāsas (pēc izvēles)

5 tases pamata auzu pārslu sīkdatnes
1/2 tase rupji sagrieztu un grauzdētu mandeļu
1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
1/4 tase ūdens

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °.


2. Izsmidziniet 9 x 9 ”cepšanas pannu ar nelipīgu aerosolu.


3. Sajauciet pildījuma sastāvdaļas katliņā; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns, līdz apmēram 10 minūtes nedaudz sabiezē.


4. Noņemiet no uguns un atdzesējiet (tam nav jābūt pilnīgi atdzist, vienkārši siltam). Es vienmēr to ievietoju saldētavā, lai paātrinātu dzesēšanas procesu.


5. Sajauciet sīkdatņu maisījumu ar mandelēm, mandeļu ekstraktu un ūdeni.


6. Iespiediet 1/2 maisījuma uz sagatavotās pannas dibena.


7. Vienmērīgi sadaliet pildījumu sīkdatnes mīklas virspusē.


8. Atlikušo mīklas maisījumu sasmalciniet virs pildījuma un nedaudz nospiediet, lai tas izlīdzinātos.


9. Cep 25 līdz 35 minūtes vai līdz viegli brūni.


10. Atdzesē un sagriež batoniņos vai kvadrātā.

Porcijas lielums
Kalorijas 197 Kalorijas no 82 taukiem
Kopējais kaloriju daudzums procentos no:
Tauki 41% olbaltumvielu 5% ogļhidrātu. 53%

Uzturvielu daudzums vienā porcijā
Kopā tauki 9 g
Piesātinātie tauki 1 g
Holesterīns 0 mg
Nātrijs 79 mg
Kopējais ogļhidrātu daudzums 26 g
Diētiskās šķiedras 0 g
Cukuri 4 g
Olbaltumvielas 3 g

A vitamīns 0% C vitamīns 1% kalcijs 0% dzelzs 1%

Video Instrukcijas: Līvānu pilsētas svētku dienā – aktivitātes un pasākumi gan lieliem, gan maziem (Maijs 2024).