Kahlua Brownie recepte

• Maijs 20, 2024

Pastāv trīs veidu cepumi; izdomājums, kūka un košļājams. Mana mīļākā ir izdomājumi cepumi. Šī cepumu recepte ir vairāk sajaukums starp izdomājumu un košļāto. Fudge brownies parasti ir mazāk miltu, un tos gatavo ar izkausētu sviestu. Es izmantoju arī piena šokolādes skaidiņas salīdzinājumā ar pus saldajām vai rūgtajām šokolādes skaidiņām. Tomēr tas ir tikai priekšroka gaumei. Pēc cepšanas pievienoju arī Kahlua sīrupu. Šis sīrups cepumiem piešķir izsmalcinātu garšu un bagātību. Braunijus ir tik viegli pagatavot. Gatavojot mīklu, ir svarīgi ne pārāk sajaukt, tikai jāmaisa, līdz sastāvdaļas ir apvienotas. Pārjaukšana var mainīt to cepumu konsistenci, kas ir cepti.

Kahlua Brownie recepte
Padara 24

Sastāvs:

1/2 tase kakao
1 glāze miltu
3/4 glāzes sviesta (1 1/2 sviesta nūjas)
4 olas
1 1/2 tases piena šokolādes skaidiņas
1 ēdamkarote vaniļas
1 glāze cukura

Kahlua sīrupa sastāvdaļas:

1/4 tase ūdens
1 tējk. cukurs
1/4 tase Kahlua


Norādījumi:

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem.
2. Mērces pannā uz lēnas uguns izkausējiet sviestu un šokolādes skaidiņas, laiku pa laikam maisot.
3. Kamēr šokolāde kūst, sakuliet olas lielā maisīšanas traukā ar slotiņu.
3. Kad šokolāde ir izkususi, pievienojiet cukuru un vaniļu.
4. Maisa, līdz apvienojas un cukurs ir izšķīdis.
5. Noņem no uguns un ļauj dažas minūtes atdzist.
6. Sakuliet šokolādes maisījumu olās līdz apvienošanai.
7. Saputojiet kakao un miltus tik ilgi, līdz tie ir apvienoti.
8. Izklājiet 9x13 ietaukotā pannā.
9. Cep 25 minūtes.
10. Kamēr cepumi cep, mikroviļņu krāsnī drošā traukā mikroviļņu krāsnī ūdeni un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis. Tas man prasīja tikai 30 sekundes.
11. Pievienojiet Kahlua cukura ūdenim un samaisiet, līdz tas ir apvienots.
12. Kad tas ir izdarīts, izņem cepumus no krāsns.
13. Ielieciet caurumus brūnumos ar zobu paņēmienu vai dakšiņu.
14. Pārlejiet Kahlua maisījumu pār cepumiem.

Baudiet un saldiniet dvēseli ar šokolādi!

Video Instrukcijas: Famous Dave's Kahlua Brownies (Maijs 2024).